Merhabalar,
Hepinize günaydın arkadaşlar, hayırlı bereketli bir cuma diliyorum. Bugün size yine çok pratik bir börek tarifi vereceğim. Çalışan bayanların kurtarıcısı, yada çat kapı gelen misafirleriniz için hazırlayabileceğiniz çok kolay bir tarif.
Hemen hemen herkesin de bildiğini düşündüğüm güzel, çıtır çıtır bir börek :)
Bloğumda yer almazsa olmazdı bence :))
Malzemeler:
10 yaprak İGLO Milföy,
İçi İçin:
Bir kase lor peyniri,
1 yumurtanın beyazı,
tuz ve karabiber
Üzeri için:
1 yumurtanın sarısı,
susam
Yapılışı:
Milföyleri buzluktan çıkartıp çok az yumuşaması için bekleyelim. Bu sırada iç harcımızı hazırlayalım. Bir kaseye lor peyniri, yumurta akını, çok az tuz ve karabiber ekleyip karıştıralım. İç harcına isterseniz yarım demet maydanozu da ince ince kıyıp ekleyebilirsiniz çok yakışıyor.
Daha sonra buzu tam olarak çözülmeyen çok hafif yumuşayan milföyden bir adet alıp ortasına 1 çorba kaşığı iç malzemesinden koyup üçgen şekilde kapatalım. Kenarlarından çok bastırmayalım ki böreğimiz pişerken iyice kabarsın. Diğer milföyler için de aynı işlemi uyguladıktan sonra üzerlerine yumurta sarısı sürelim ve susam serpiştirelim. Önceden ısıttığımız 180 'Clik fırında üzeri nar gibi kızarana kadar pişirelim.
Afiyet Olsun...
Not: Bunlar biraz büyük oluyorlar pişince. Siz isterseniz kare yaprak milföyü üçgen şekilde kesip küçük üçgenler elde edebilirsiniz.
elıne sağlık cok guzel olmus tam kurtarıcız oluyor değılmı
YanıtlaSilmmm ellerine sağlık canım.nefis olmuşlar.sevgiler..
YanıtlaSilSelma'cım çok teşekkürler,
YanıtlaSilkesinlikle kurtarıcımız :))))
sevgiler canım...
Şule'cim çok teşekkürler:))
YanıtlaSilBeğendiğine sevindim.
Sevgiler...
merhaba blogunuz çok güzel hoşuma gitti başarılarınızın devamını dilerim sizi takibe alıyorum iyi günler. abduko
YanıtlaSilmilföy olmasa ne yapacağız acaba :))
YanıtlaSilEvet çalışan kadınların kurtarıcısı milföy hem de çıtır çıtır ellerine sağlık afiyet olsun
YanıtlaSilÇok severim, uzun zaman oldu yapmadım..tekrar yapayım, çocuklarım da çok seviyorlar..ellerine sağlık..
YanıtlaSilHayırlı cumalar...
Milföyü çıkarandan Allah razı olsun :))) Elimizin altında her daim olması büyük kolaylık :)))
YanıtlaSilMeri'cim kesinlikle kurtarıcı, can simidi :)))
YanıtlaSilÇok teşekkürler canım, sevgiler...
Tatlı'dan Tuzlu'ya hayırlı cumalar canım...
YanıtlaSilYap yap çocuklar bayram etsin :)))
Çok teşekkürler,
Sevgiler...
Merhaba abduko.com :)
YanıtlaSilSayfama hoşgeldiniz. Beğendiğiniz için çok teşekkür ediyorum.
Görüşmek dileğiyle,
sevgiler...
ellerinize sağlık çok leziz görünüyor eminim tadıda öyledir:)
YanıtlaSilÇok teşekkürler 03bellinda :)))
YanıtlaSilKesinlikle çok nefisti..
sevgiler...
çok güzel kabarmışlar, çıtır çıtır süper olmuşlar, ellerinize sağlık...
YanıtlaSilÇok teşekkürler Hayat Mutfakta Güzel :)))
YanıtlaSilSevgiler...
ellerine sağlık tatlım çıtır çıtır olmuşşş. nefis görünüyorlar. bir tane sldımmm...öptüm tatlım. sevgilerimle,
YanıtlaSilçok teşekkürler ablacım :))))
YanıtlaSilsevgiler.
Milföylü böreğin tadına doyum olmaz :)Milföy hamurunun içine pastırma ve kaşar çok yakışıyor.İstersen bir dahaki sefere dene:)
YanıtlaSilÇıtır çıtır pek severim Fatma'cım..
YanıtlaSilOlsada yesem:))))
Ellerine sağlık:)
Çok öpüyoruuuuum.
Harika börekler eline sağlık canım
YanıtlaSilBüşra'cım kesinlikle çok lezzetli çıtır çıtır :))
YanıtlaSilBir dahakini öyle deneyeceğim canım:)
sevgiler...
Aynen öyle Meliha'cım.
YanıtlaSilNe kadar yediğimi anlamıyorum :))
Çok teşekkürle canım, ben de seni öpüyorum :)
mutlu hafta sonları :)))))
Çok teşekkürler Kardelen ablacım,
YanıtlaSilsevgiler :))
Ellerine saglik, goruntusu nefis, tadida cok guzeldir eminim..afiyetler olsun sevgiler:)
YanıtlaSilcanim ellerine saglik milfoy gercekten kurtarici..firindan yeni cikmis halini de severim sogutmadan yemek lazim..iyi haftasonlari dilerim..
YanıtlaSilDostbahcesindenlezzetler çok teşekkür ediyorum :)))
YanıtlaSilSevgiler...
Arzu'cum çok sağol canım :)) Evet sıcak sıcak miss gibi oluyor çıtır çıtır, ımmmmm nefis :))))
YanıtlaSilSana da mutlu hafta sonları canım :)
Sevgiler...