BALLI ELMA TATLISI

Merhabalar,
Bugün sizlerin karşısına çok pratik ve çok fresh bir tatlı tarifiyle çıkıyorum. Dün öğleden sonra baktım sepette 3 adet yeşil elma kalmış, canım da tatlı bir şeyler istiyor. Hemen yarım saatin içinde hazırladım. Tabii soğuma sürecini hesaba katmıyorum :))) İnanılmaz kolay ve lezzetli bir tatlı. Meyveli tatlıları hep çok sevmişimdir. Kesinlikle tavsiye edebileceğim hemen hazırlayabileceğiniz sunumuyla, lezzetiyle 10 numara bir tatlı bence. Vakit kaybetmeden mutlaka deneyin, sizlerde çok beğeneceksiniz :)))

İşte pratik tatlımızın malzemeleri:
3 adet elma (ben yeşil vardı onu kullandım )
6 çorba kaşığı toz şeker,
1 çay bardağı su,
2 adet karanfil

Üzeri için: 
Her elmanın üzerine 1'er çay kaşığı bal,
tarçın ve iri kıyılmış ceviz,
yarım pkt (35 gr kadar) Dr. Oetker krem şanti,
yarım su bardağı soğuk süt

Yapılışı:
Elmalarımızın kabuklarını soyalım ve ortadan ikiye bölelim. Çekirdek yuvalarını güzelce çıkartalım. Alt kısımlarını da tenceremize güzel yerleşmesi için çok az traşlayalım. Yayvan bir tencereye elmalarımızı yerleştirelim. Her elmanın üzerine 1 çorba kaşığı şekeri serpiştirelim. Tencerenin içine karanfilleri koyalım ve kenarından suyunu ekleyelim. Ocağın altını açalım kaynayıncaya kadar kapağı açık olarak kaynadıktan sonra kapağını kapatıp, ocağın altını da kısıp yaklaşık 20 dk kadar pişirelim.
Pişen elmalarımızı hafif ılıyınca tencereden alıp servis tabağına aktaralım. Soğuması için bekleyelim. Elmaların üzerine al sürelim, tarçın serpelim ve çekirdek yuvalarını ceviz ile dolduralım. 
Krem şantiyi süt ile birlikte mikserle katı kıvam alana kadar çırpalım. Krema sıkma torbasına alıp tatlımızın üzerini süsleyelim. Son olarak da ister ceviz ister antep fıstığı ile son dokunuşları yapalım.
Buzdolabında 3-4 saat kadar bekletip soğuk soğuk servis yapalım :))
Afiyet Olsun...

Not: 1 paket krem şanti çok geleceği için mutfak tartımda yarısını ölçüp kullandım. O bile arttı. İsterseniz üzerini kaymak ile de servis yapabilirsiniz çok yakışır :)))