SOĞANLI YUMURTA

Karnınız accayip acıktı ve en pratik ne yapabilirim diye düşünüyorsanız alın size en basitinden harika bir yemek. 5 dk'da pişen ve lezzetine doyum olmayan bir atıştırmalık. 

Malzemeler:
1 soğan,
1 yumurta,
zeytinyağı,
kırmızı pul biber, tuz ve kuru nane

Yapılışı:
Öncelikle soğanı piyazlık doğrayalım. Tavaya zeytinyağını koyup soğanı ilave edip üzerine az tuz döküp soteleyelim. Yumurtayı üzerine kırıp üzerine kapak kapatıp pişirelim. Servis yapacağımız tabağa alıp üzerine kırmızı pul biber ve kuru nane serpiştirelim.
Afiyet Olsun...