MEŞHUR STARBUCKS LİMONLU KEKİ

 

Merhabalar,

Şu aralar hava serinlemeye başladı. Bu havalarda da en çok kek yapıp film izlemeyi seviyorum. Son zamanlarda sürekli yaptığım bu keki sizlerle de paylaşmak istedim. Kekin lezzetli kıvamı çok güzel. 

Kesinlikle denemenizi tavsiye ederim. Zaten bir kere deneyince sürekli yapmak isteyeceksiniz :)

Hemen tarife geçiyorum.

STARBUCKS LİMONLU KEKİ

Malzemeler :

3 yumurta

1,5 su bardağı şeker

1 su bardağı sıvıyağ

1 su bardağı süt

2 limon kabuğu rendesi

1 limon suyu

3 su bardağı un

1 pkt vanilya

1 pkt kabartma tozu

1 çay kaşığı karbonat

Üzeri için :

2 yemek kaşığı limon suyu

1 yemek kaşığı şeker

Glazesi için :

Yarım su bardağı pudra şekeri

2 yemek kaşığı limon suyu

1 yemek kaşığı süt

Yapılışı :

Yumurta ve şekeri iyice çırpalım. Süt, sıvıyağ, limon suyu, limon kabuğu rendesi, un, vanilya, kabartma tozu ve karbonatı ekleyip karıştıralım. Kek karışımını yağlanmış ve hafif unlanmış kek kalıbına aktaralım. 160 dereceye ayarladığımız fırında yaklaşık 35 - 40 dk pişirelim.

Fırından çıkardığımız keki servis tabağına alalım. Üzerine ıslatmak için sosu sürelim. Son olarak hazırladığımız glazeyi gezdirelim.

Dilediğimiz gibi süsleyip servis yapalım.

Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun diyorum...

FELLAH KÖFTE

Merhabalar, Adana yöresinin mutfağına ait olan bir tarifle geldim bugün😍

Fellâh Ķöftesi Bu köfteyi yapmak oldukça kolay aslında. Temel malzemeleri bulgur ve un olan fellah köftesi hem çok doyurucu hem de çok besleyici bir yemektir. Bence pek çoğumuzun da ayıla bayıla yediği bir lezzet diye düşünüyorum😁😋

Ben sarımsaklı yoğurtla buluşturduğum semizotu ile servis etmeyi tercih ediyorum genelde.

Çok yakışıyorlar birbirlerine. Tavsiye ederim bu şekilde servis etmenizi🥰

Hadi tarife geçelim;

FELLÂH KÖFTESİ

Malzemeler:

2 su bardağı ince bulgur

2 su bardağı sıcak su 

1 yumurta 

2 su bardağı un 

1 yemek kaşığı salça

1 tatlı kaşığı kimyon 

Karabiber Tuz 

Sosu için: 3 yemek kaşığı sıvıyağ 1 yemek kaşığı tatlı biber salçası 5 adet domates rendesi (yazdan hazırladığımız konserve domates rendesini de ekleyebiliriz) 3 diş sarımsak Bir tutam maydanoz Tuz Semizotlu karışım için: Bir kase yoğurt Bir bağ semizotu 1 yemek kaşığı mayonez 1 iri diş sarımsak Az tuz

Yapılışı: Öncelikle semizotunu yıkayıp süzelim. Bir kapta yoğurt, ezilmiş sarımsak, mayonez ve tuzu ekleyip karıştıralım. Semizotunu içine ekleyip tekrar karıştıralım. Servise kadar buzdolabında bekletelim. Köftesi için bir kaba ince bulguru ve sıcak suyu ekleyip üzerini kapatarak 10 dk bekletelim. Sonra un, yumurta, salça, kimyon, karabiber ve tuzu ekleyip yoğuralım. Elimizle minik minik yuvarladığımız bulgurların üzerine serçe parmağımızla bastırarak görseldeki gibi şekil verelim. Bir tencereye su ekleyip kaynatalım. Kaynayan suda köftelerimizi atarak 15 dk kadar pişirelim. Kevgirle alalım. Sosu için bir tavaya sıvıyağı ve domates rendesini ekleyip karıştıralım. İyice kaynadıktan sonra biber salçasını, dövülmüş sarımsağı ve tuzu ekleyip karıştırarak 3 dk kadar pişirelim. Haşlanan köftelerimizi sosumuz ile buluşturup karıştıralım. Servis tabağına önce semizotunu kenarlara yerleştirelim ortasına da köftelerimizi yerleştirelim.

Dilerseniz üzerini maydanoz ile süsleyebilirsiniz🌿

Fellâh köftemiz servise hazır. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun diyorum.

KAYDETMEYİ UNUTMA 😋🖐🏼

Yaptıkça beni hatırla 😁 Çünkü favori tariflerin arasına girecek😎🤙🏼

FATOŞUN MAYASIZ PİŞİSİ

Hepimize musmutlu bir gün diliyorum🥰 Sevmek sevilmek kadar güzel bir şey yok gerçekten şu hayatta. Ve hep derim bir gün değil hergün sevgi günüdür diye😊 Dün yaptığım puf puf kabaran pişilerimle geldim karşınıza bu sabah. Üstelik de mayasız ve içine hiç yağ çekmeyen bir tarifim. Senelerdir yaparım bir kez bile yanıltmadı beni. Ve kim tarifi alıp denediyse başka tarif aramaz oldu😉Hemen ekliyorum denensin diye 👌🏼

 NOT: Yoğurt ve yumurta oda ısısında olsun mutlaka.

 FATOŞUN MAYASIZ PİŞİSİ 

 Malzemeler:

3 su bardağı un

1 su bardağı yoğurt 

1 yumurta 

2 tatlı kaşığı sirke 

1 çay kaşığı karbonat 1 çay kaşığı tuz

Kızartmak için: sıvıyağ 

Yapılışı : Öncelikle genişçe bir kaba unumuzu eleyelim. Ardından ortasını havuz gibi açıp ortasına yumurta, yoğurt, karbonat, tuzu ve sirkeyi ekleyip ortadan başlayarak yoğuralım. Yumuşak kıvamdaki hamurumuzu ikiye ayırıp merdaneyle hamurun altına üstüne biraz un serpiştirip açalım. Ne çok ince ne de çok kalın olmamasına dikkat edelim. İster benim gibi kurabiye kalıbıyla isterseniz de bardak ağzıyla sekil verelim. Sırayla diğer bezeyi de aynı açıp kızgın yağda nar gibi oluncaya kadar arkalı önlü pişirelim ♡ Deneyenler yorum bırakırsa çok mutlu olurum bu postun altına 😊

Şimdiden afiyetler olsun 😘

KAYDETMEYİ VE SANA PİŞİ YAPMASINI İSTEDİĞİN KİŞİYİ ETİKETLEYİP GÖNDERMEYİ UNUTMA 😁😁

#pisi #pişitarifi #mayasızpişi #kolaytarifler #kahvaltı #kahvaltısunumu #kahvaltitarifleri #breakfast #pazarkahvaltısı #pazar

Bitget’ten Türkiye’ye Özel Süper Hediyeler

Bitget’ten Türkiye’ye Özel Süper Hediyeler

Dünyanın lider kripto borsası Bitget, Türkiye kullanıcıları için Ramazan’a özel kampanyasını duyurdu. Hem yeni, hem de eski kullanıcılara yönelik olan bu kampanya ile Bitget, kullanıcılarına 75 bin dolar değerinde ödül havuzu, 1 adet Macbook Pro ve bir adet iPhone 14 hediye edecek.

 

Ramazan Hep Birlikte Paylaştıkça Güzel

Bitget Türk kullanıcılarınu mutlu etmeye devam ediyor. Bitget’in geleneksellmiş Ramazan Hep Birlikte Paylaştıkça Güzel kampanyası bu sene de büyük hediyelerle tekrar ediyor.

Bitget’in Türkiye kullanıcıları için Ramazan’a özel kampanyasında hem yeni, hem de eski kullanıcılar büyük ödülleri kazanabiliyor. İşte ödül detayları.

 

75.000$ Değerinde Mega Ödül Havuzu

Kampanya sayfasından kampanyaya katılarak görevleri yerine getiren kullanıcılar toplam 75 bin dolar değerindeki ödül havuzundan pay kazanma şansı elde edecekler.

Macbook Pro

Şanslı Kullanıcı Ödülü şartlarını tamamlayan şanslı Bitget kullanıcısı Macbook Pro kazanacak.

iPhone 14

Şanslı Kullanıcı Ödülü şartlarını tamamlayan şanslı Bitget kullanıcısı Macbook Pro kazanacak.

23 Mart’ta başlayan kampanyaya, 6 Nisan 2023’te sona erecek.

Kampanyata katılmak için buraya tıklayın.

Bitget’in Türkiye’deki tüm listeleme ve kampanyalarından haberdar olmak için Bitget Türkiye Topluluğuna buraya tıklayarak katılabilirsiniz.

 

Bitget Hakkında

2018 yılında kurulan Bitget, temel özellikleri olarak yenilikçi ürünler ve sosyal işlem hizmetleri ile dünyanın lider ilk beş kripto para borsası arasındadır ve şu anda dünya çapında 100’den fazla ülkede 8 milyondan fazla kullanıcıya hizmet vermektedir.

Borsa, kullanıcılara tek noktadan ve güvenli işlem çözümleri sağlamayı taahhüt ediyor ve Arjantinli efsanevi futbolcu Lionel Messi, İtalyan lider futbol takımı Juventus, PGL Major’ın resmi espor kripto partneri ve lider espor organizasyonu Team Spirit dahil olmak üzere güvenilir partnerle işbirlikleri yaparak kripto kullanımını artırmayı hedefliyor.

Bir boomads advertorial içeriğidir.

SODALI BUZLUK BÖREĞİ

Merhabalar,

KAYDETMELİK TARİF GELDİ🥳

Bu böreği kime yaptıysam çok beğendi ve tarifi istendi.. Çıtır çıtır yemeye doyamayacağınız güzellikte oluyor. İçini istediğiniz iç harçla yapabilirsiniz. Ben genelde ya patatesli ya da tulum lorlu yapıyorum. Hadi hemen tarife geçiyorum, deneyin mutlaka. Hem çok pratik hem çok berekeli hem de çok lezzetli olan bu börek favori tarifiniz olacak benden söylemesi🥰

SODALI BUZLUK BÖREĞİ ( 20 adet çıkıyor bu ölçü ile)

Malzemeler: 

3 yufka ( paket yufka olmasın lütfen)

Sosu için: 1 şişe maden suyu @avsarmadensuyu

1 su bardağı sıvıyağ

1 yumurta akı

1 fiske tuz

İç harcı: Tulum loru, maydanoz

Üzeri için: mor haşhaş ve yumurta sarısı. Susam, çörekotu da serpiştirebilirsiniz

NOT: Tüm malzemeler oda ısısında bekletilmiş olmalı.

Yapılışı: Sosu için bir kapta maden suyu, sıvıyağ, yumurta akı ve tuzu çatalla iyice çırpalım. Tezgâha ilk yufkamızı serip sostan bolca her yerine gelecek şekilde sürelim. Sosu 3 defada bitireceğiz o yüzden bol bol sürün her kata. İlk yufkanın üzerine ikinci yufkayı serip yine bolca soslayalım. Son yufkayı da yerleştirip kalan sosu gezdirelim heryerine. Yufkayı önce 4 e sonra 5 e üçgen parçaya bölüp geniş kenarlarına harcımızdan koyalım. Rulo şeklinde sarıp yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsimize aralıklı olarak yerleştirelim. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp mor haşhaş serpiştirelim. Önceden 180 °C ye fanlı ayarlayıp ısıttığımız fırında yaklaşık 25 dk nar gibi kızarana kadar pişirelim. (Her fırının pişme süresi farklıdır kontrollü pişirelim.)

Çıtır çıtır ve puf puf kabaran böreklerimiz hazırrrrr 🥳

Acil gelen misafire, dar vakitte harikalar yaratmak isteyenler için 10 numara bir tarif bana dua edeceksiniz yapıp tadına bakınca o derece güzel oluyor😍

Deneyecek olanlara şimdiden afiyetler olsun diyorum😋

sizi kocaman öptüm 😘

#buzlukböreği #sodalıbörek #yufkaböreği #börektarifleri #pratikbörek #hamurişi #foodphotography #food #fatmadamyan #influencer #izmirblogger #gülümsehayata

Bitget, yeni özelliği “Strateji Plaza” ile social tradinge yenilik getiriyor

Kullanıcıların uygun uygulamalarla bir dizi otomatik işlem stratejisini takip etmelerini sağlayacak.

Social tradinge odaklanan lider global kripto borsası Bitget, bir başka yenilikçi social trading özelliği olan Strateji Plaza'yı piyasaya sürüyor. Yeni özellik, kullanıcılara bir dizi otomatik işlem stratejisini takip etme seçeneği sunacak. Sistemin abonelikten sonra stratejileri otomatik olarak yürütmesine izin vererek, işlemleri elverişlilik ve esneklikle kolaylaştıracak.

BITGET’E HEMEN ÜYE OLMAK İÇİN TIKLAYIN!

Stratejistler, benzersiz otomatik işlem stratejilerini oluşturabilecek ve bunları Strateji Plaza'da paylaşabilecek. Aynı zamanda, düzenli kullanıcılar, her stratejistin profilini ve stratejilerinin katkıda bulunduğu performansı inceleyebilecek ve favori stratejistlerine abone olmayı ve bu stratejileri takip etmeyi seçebilecek. Stratejistlere abone olduktan sonra, manuel emirle kopyalama işlemine ek olarak, stratejistler tarafından gerçekleştirilen stratejiyi başlatma ve bitirme eylemleri de dahil olmak üzere, işlem stratejileri takip eden 30 gün boyunca kullanıcılar için otomatik olarak yürütülecek.

Strateji Plaza, deneyimli ve mükemmel traderlar tarafından belirlenen çeşitli işlem stratejileri ile kullanıcılara yalnızca fayda sağlamakla kalmayacak, aynı zamanda bazı stratejistler için bir abonelik ücreti gerekebileceğinden, stratejistlerin paylaşımdan kazanç sağlamasına da yardımcı olacak. Tek tıkla copy trade ve Bitget Insights gibi diğer social trading özellikleriyle birlikte Strateji Plaza, fikir paylaşımı, sosyal etkileşim ve copy trade’in sorunsuz entegrasyonu ile Bitget'i tek duraklı bir işlem platformu olarak daha da geliştirecek ve herkesin ihtiyaçlarına daha iyi uyacak çok yönlü sosyal işlem hizmetleri sunacak.

BITGET’E HEMEN ÜYE OLMAK İÇİN TIKLAYIN!

Bitget Yöneticisi Gracy Chen, “Bitget, kullanıcılara en iyi sosyal işlem deneyimini sunmaya odaklanıyor. Ek özellik olan Strateji Plaza, platformun tekliflerini çeşitlendirir, kullanıcıların işlem portföyünü daha da optimize eder ve aynı zamanda deneyimli bir trader olmanın avantajlarını geliştirir. Sosyal işlem ürünlerimizi yükseltmek için yeni araçlar ve inovasyon geliştirmeye yönelik sürekli çabalarımızla, kullanıcıların hedeflerine ulaşma konusunda daha yetenekli olacağını umuyoruz.”

Bitget'in amiral gemisi sosyal işlemler ürünü Tek Tıkla Copy Trade, piyasaya sürülmesinden bu yana sektörde büyük bir popülerlik kazandı. Borsa, kısa süre önce, traderları daha deneyimli akranlarından içgörüler ve öğrenmelerle daha iyi eğitmek, yeni başlayanlar ve uzman traderlar arasındaki bilgi boşluğunu daha da kapatmak için başka bir social trading aracı “Bitget Insights”ı geliştirdi.

Daha fazla bilgi için lütfen web sitesini ziyaret edin.

Bitget Hakkında

2018 yılında kurulan Bitget, temel özellikleri olarak yenilikçi ürünler ve sosyal işlem hizmetleri ile dünyanın lider kripto para borsasıdır ve şu anda dünya çapında 100'den fazla ülkede 8 milyondan fazla kullanıcıya hizmet vermektedir.

Borsa, kullanıcılara tek noktadan ve güvenli işlem çözümleri sağlamayı taahhüt ediyor ve Arjantinli efsanevi futbolcu Lionel Messi, İtalyan lider futbol takımı Juventus, PGL Major'ın resmi espor kripto partneri ve lider espor organizasyonu Team Spirit dahil olmak üzere güvenilir partnerle işbirlikleri yaparak kripto kullanımını artırmayı hedefliyor.

Bitget hakkında daha fazla bilgi edinmek için ziyaret edin https://www.bitget.com.

BITGET’E HEMEN ÜYE OLMAK İÇİN TIKLAYIN!

Bir boomads advertorial içeriğidir.

Bitget, social tradingi geliştirmek için "Bitget Insights"ı başlattı

Bitget'in yeni sosyal özelliği, kullanıcıların güvenilir traderlardan öğrenmelerine ve işlem stratejilerini paylaşmalarına olanak tanıyor.

Lider global kripto para borsası Bitget, yeni özelliği “Bitget Insights”ın lansmanını duyurdu. Bu özellik, sosyal medyayı Bitget borsası aracılığıyla social tradingle entegre etmeye hizmet ediyor. Lansman, Bitget'in hem yeni bireysel yatırımcılara hem de deneyimli traderlara fayda sağlamayı amaçlayan kripto social trading girişiminin bir sonraki aşamasını ifade ediyor.

BITGET’E HEMEN ÜYE OLMAK İÇİN TIKLAYIN!

Bitget Insights ile yeni yatırımcılar, deneyimli yatırımcılardan bilgi toplama fırsatına sahip olacak. Bitget, mevcut sosyal medya platformlarıyla karşılaştırıldığında, paylaşılan tüm bilgilerin ilk aşamada doğrulanmış ve güvenilir traderlardan geldiğini garanti edecek, böylece yeni traderların yanlış onaylar veya diğer kripto dolandırıcılıklarından kaynaklanan potansiyel kayıplardan tasarruf etmesini sağlar.

Bitget Insights'ın kullanıcılara değerli ve doğru bilgiler sağladığından emin olmak için, yalnızca Bitget’te gerçek bir doğrulanmış trader olmayı da içeren belirli kriterleri karşılayan traderlar bu yeni özellik ile paylaşımda bulunabilecek ve yayınlayabilecekler. Ayrıca, çeşitli sosyal medya platformlarında önemli ve doğrulanabilir bir takipçi kitlesine sahip olmalılar. Diğer traderlar, doğrulanmış traderlar tarafından yayınlanan teknik stratejiler veya piyasa analizleri gibi bilgileri takip edebilecek ve bunlardan yararlanabilecekler.

Bitget'in üst düzey traderları akredite etme kararı, esas olarak kötü niyetlilerin yaygın olduğu ve diğer sosyal medya platformlarında dolandırıcılıkların sık görüldüğü gerçeğine dayanıyordu. Bu, yeni traderların alım satımları ve yatırımları hakkında bilinçli kararlar vermelerini zorlaştırmaktaydı. Traderlar, borsadaki gerçek işlem verilerine dayanarak doğrulandığından, Bitget Insights, piyasaya giren yeni kullanıcılar için daha iyi koruma sağlamayı amaçlıyor.

Bitget Insights ayrıca, Bitget'in global platformunda potansiyel olarak milyonlarca mevcut traderın piyasa öngörülerini ve işlem stratejilerini paylaşarak akredite traderların topluluk varlıklarını artırmalarını sağlıyor. Akredite traderlar, amiral gemisi kripto social trading ürünü olan Bitget Copy Trade'den de yararlanabilecekler.

BITGET’E HEMEN ÜYE OLMAK İÇİN TIKLAYIN!

Bitget'in yönetici direktörü Gracy Chen, “Yenilikçi işlem ürünleri ve social trading hizmetleri, Bitget'in en önemli ve temel özellikleridir. Bitget, inovasyon yoluyla ürünleri geliştirmeye yönelik çalışma şekli sayesinde kripto social tradingde öncüdür. Değerli bilgilere herkesin daha kolay erişebildiği social trading platformu 'Bitget Insights'ta, seçilmiş ve doğrulanmış traderlar ve seçilmiş influencerlar, öngörülerini takipçilerle paylaşmak için grafik analizlerini, teknik stratejilerini ve makalelerini yayınlayabilirler."

"Her şeyden önce, topluluğumuzu aktif olarak dinliyoruz ve Web3 ile ilgili birçok yanlış bilginin, özellikle yeni yatırımcılar için zorluk yarattığını biliyoruz. Bir kripto borsası olarak, traderların ve Web3 yatırımcılarının platformumuzdaki doğrulanmış traderlardan bilgi ve öngörü toplamasına yardımcı olmak açısından benzersiz bir konumdayız. Sonuç olarak, bu, kriptoyu daha geniş pazarlar ve Web3 konusunda tereddüt edebilecek kişiler için daha erişilebilir hale getirecek."

Bitget Insights'ın lansmanını kutlamak için Bitget, platformda orijinal öngörüler ve içerik yayınlayan kullanıcılar için hediye ve paylaşım yarışmasını içeren bir kampanya hazırladı. Kazananlar, Bitget'in yeni partneri Lionel Messi tarafından imzalanan hediyeler ve 100.000$ değerinde BGB  paylaşacaklar.

Daha fazla bilgi için lütfen web sitemizi ziyaret edin.

BITGET’E HEMEN ÜYE OLMAK İÇİN TIKLAYIN!

Bitget Hakkında

2018 yılında kurulan Bitget, temel özellikleri olarak yenilikçi ürünler ve social trading hizmetleri ile dünyanın önde gelen beş kripto para borsasından biridir ve şu anda dünya çapında 100'den fazla ülkede 8 milyondan fazla kullanıcıya hizmet vermektedir.

Borsa, kullanıcılara tek platformdan güvenli işlem çözümleri sağlamayı taahhüt ediyor ve Arjantinli efsanevi futbolcu Lionel Messi, İtalyan lider futbol takımı Juventus, PGL Major ve e-sport organizasyonu Team Spirit’in de dahil olduğu lider ve güvenilir kuruluşlarla işbirlikleri yaparak kripto kullanımını artırmayı hedefliyor.

Bir boomads advertorial içeriğidir.

Bitget, profesyonel traderlar için CCXT Kütüphanesi ile entegre oldu

Açık kaynak kütüphanesi, algoritmik ve bot işlemleri için veri analizine kolay erişim sağlıyor

Lider global kripto para borsası Bitget, CryptoCurrency Exchange Trading Library (“CCXT”) ile entegrasyonu duyurdu ve yatırımcıların işlem algoritmaları ve botlar oluşturmak için platformun geçmiş ve gerçek zamanlı verilerine kolayca erişmelerini sağladı.

BITGET’E ÜYE OLMAK İÇİN TIKLAYIN!

CCXT, farklı kripto işlem veri kütüphanelerine bağlanmak için ortak bir arayüz sağlayan dünyanın önde gelen açık kaynak kütüphanelerinden biri olarak seçildi. Güçlü bir araç, çeşitli yüksek kaliteli borsalarda yürütülen kapsamlı bir işlem stratejisine izin verir. Protokol, tamamen özelleştirilebilen, kullanıcı arayüzü açısından genelleştirilmiş bir API bağlantısıdır ve işlem geliştiricileri, kodlayıcılar ve yüksek vasıflı traderlar arasında geniş çapta tanınmaktadır.

Kütüphane JavaScript, Python ve PHP gibi en popüler programlama dillerini destekler. En yenilikçi vadeli işlem ürünleri ve sosyal işlemler özellikleriyle donatılmış Bitget, dünya çapında 2 milyon kullanıcıya hizmet vererek dünyanın en büyük kripto türevleri ve Copy Trade borsalarından biri haline geldi. CCTX'in uzmanlığından da yararlanan Bitget, kullanıcılarına piyasa verilerini analiz etme, algoritmik işlemler, stratejiyi geriye dönük test etme ve bot programlama konusunda kolaylık sağlayabilir. 

BITGET’E ÜYE OLMAK İÇİN TIKLAYIN!

İşbirliği hakkında yorum yapan Bitget Yöneticisi Gracy Chen, "Kütüphanenin entegrasyonu sayesinde algoritma ve bot traderları Bitget'in işlem paritelerine kolay ve rahat erişim sağladığından, CCXT'nin veritabanıyla entegre olmaktan çok memnunuz. Aynı zamanda Bitget kullanıcılarının kütüphane tarafından sunulan çok çeşitli araçlara erişmesine olanak tanıyor. Bu işbirliği, kullanıcılar için en kullanıcı dostu ve güçlü platformu yaratma hedefimize uygundur.”

CCXT'nin kurucusu Igor Kroitor "CCXT, Bitget'i ortaklarımızdan biri olarak görmekten mutlu. İleriye dönük olarak, CCXT Geliştirme ekibi, Bitget platformuyla işlem hacimlerini ve bağlantılarını artırmaya odaklanacak. Birlikte karşılıklı yarar sağlayan uzun vadeli bir ortaklık için sabırsızlanıyoruz.”

BITGET’E ÜYE OLMAK İÇİN TIKLAYIN!

Bitget Hakkında

2018 yılında kurulan Bitget, sosyal ticarete odaklanan dünyanın önde gelen kripto para borsalarından biridir. Şu anda dünya çapında 50'den fazla ülkede iki milyondan fazla kullanıcıya hizmet veren Bitget, 600 kişilik bir işgücü ile merkezi olmayan finansmanı teşvik etme misyonunu hızlandırdı.

Bitget'in kripto türevleri piyasasında Haziran 2019'da resmi olarak piyasaya sürülmesinden bu yana, platform artık dünyanın en büyük kripto copy trade ve türev borsalarından biri haline geldi. Türev işlemler hacminde CoinMarketCap ve CoinGecko tarafından küresel olarak ilk beşte yer alıyor. Lider borsa, insanların sosyal ticaretle bağlantı kurma ve işlem yapma şeklini dönüştürmeye odaklanıyor. Amiral gemisi Tek Tıkla Copy Trade, sosyal ticarette bir öncüdür. Dünya çapında kripto türevleri traderları için deneyimlerine yenilik getirerek, yaklaşık 1.1 milyon takipçisi olan 55.000'den fazla profesyonel trader bir araya getirmiştir.

‘Better Trading, Better Life’, felsefesine sıkı sıkıya bağlı kalan Bitget, Web2 ve Web3'ü aşan, CeFi ve DeFi'yi birbirine bağlayan ve geniş bir köprü ile sonuçlanan portal olmayı hedefleyerek, global olarak kullanıcılara kapsamlı ve geniş kripto ağına güvenli işlem çözümleri sağlamayı taahhüt eder. Bitget, Eylül 2021'de dünyaca ünlü futbol takımı Juventus'un ilk forma partneri ve kısa süre sonra PGL Major'ün resmi espor kripto partneri olarak sponsorluğunu duyurdu. Önde gelen espor organizasyonu Team Spirit ve Türkiye'nin önde gelen ve köklü futbol kulübü Galatasaray ile ortaklıklar da 2022'nin başlarında duyuruldu.

 

Bir boomads advertorial içeriğidir.

Taze Kuruyemiş Nasıl Ayırt Edilir?

Her evin ve ofisin vazgeçilmez lezzeti kuruyemişler! Kimi zaman ara öğünlerimize, kimi zaman keyifli sohbetlerimize kimi zamansa eğlenceli bir film keyfine eşlik eden kuruyemişler hayatımızın olmazsa olmazı! 
Günün her anı keyifle tükettiğimiz kuruyemiş lezzetini doğru seçmek, en taze ve kaliteli kuruyemiş lezzetini bulmak ise en önemli nokta olmakta…

 
Taze kuruyemişi anlamak ve doğru kuruyemiş lezzetini bulmak için dikkat etmeniz gereken bazı püf noktalar var. 
Sizde; Kuruyemiş seçerken nelere dikkat edilir? Doğru kuruyemiş nasıl seçilir? Kuruyemişler nasıl saklanır? Sorularını merak ediyorsanız yazımızın devamını okumanızı tavsiye ederiz.

 
Kuruyemiş Seçerken Nelere Dikkat Edilmelidir?
Taze ve lezzetli bir kuruyemiş lezzetini anlamanın en kolay yolu tadıdır! Tükettiğiniz kuruyemiş lezzetinin tazeliğini ve kalitesini kolaylıkla anlamanız mümkündür. Bayat kuruyemiş lezzetleri daha acı bir lezzete sahiptir. Yağ dengesi bozulan ve bozulmaya başlayan kuruyemişlerin tadı normalde tükettiğiniz taze kuruyemiş lezzetlerinden oldukça farklı olacaktır. Bu sebeple kalitesine ve lezzetine güvendiğiniz tüketici koruma kanunlarına uyan satıcılardan alışveriş yapanız önerilir. 
Ufresh sofralarınıza eşlik edecek lezzetli ürünleri, ilk günkü tazeliğiyle sizlere ulaşması için üstün kalite anlayışı ile değer sunmaktadır. Zengin ürün çeşitliliğini her gün yenileyen Ufresh; kuru meyveler, yağlar, kuruyemişler, lokumlar ve drajeler ile en taze lezzetleri özel ambalaj ve paket seçenekleri ile kıymetli müşterilerine sunmaktadır.  
 

Kuruyemiş lezzetinin tazeliği ve kalitesini etkileyen bir diğer önemli unsur kuruyemişlerin hava ile temasıdır. Kuruyemişlerin taze kalması için hava ile minimum temas etmesi gerekmektedir. Açıkta bırakılan ve uzun süreler hava ile temas eden kuruyemişler daha hızlı bayatlamaktadır. Bu sebeple kaliteli bir paketleme ya da ambalaja sahip olmayan kuruyemişleri satın almanız önerilmemektedir. 

Kuruyemiş fiyatları taze ve kaliteli kuruyemiş alırken dikkat edilmesi gereken önemli hususlardan biridir. Taze olmayan ya da bayatlamaya yüz tutmuş kuruyemişlerin fiyatları normal fiyatlarının daha altında satılmaktadır. Bu sebeple satın aldığınız ürünün kalitesi fiyatı ile doğru orantılı olacaktır. 
Kuruyemişlerin paketlerinde yer alan son tüketim tarihleri taze bir kuruyemiş olup olmadığını anlamak için kullanılabilecek en basit yöntemlerden biridir. Tercih edeceğiniz güvenilir kuruyemiş markalarının satış noktalarında, kuruyemişlerinizin son tüketim tarihlerine ve online olarak yapacağınız alışverişlerde paketi açmadan önce tüketim tarihine dikkat etmeniz önerilir. 

Kuru incirden kuru kayısıya, hurmadan zeytinyağına, incir çekirdeği yağından lokumlara, drajelerden kahveye, çiğ kuruyemişlerden kavrulmuş kuruyemişlere kadar geniş ürün gamı ile Ufresh, Türkiye’nin dört bir yanına hizmet veren şubeleri ve online satış web sitesi olmak üzere kaliteli ve taze ürünlerini tüketicisine sunmaktadır.
 
Taze Kuruyemiş İçin Doğru Saklama Koşulları
Satın alınan kuruyemiş lezzetlerinin tazeliklerini koruması için kuruyemişlerin saklama koşulları büyük önem taşımaktadır. Taze bir kuruyemiş hava almayan kilitli poşetlerde ya da kavanozlarda saklanmalıdır. Taze kuruyemiş lezzetini korumanız için saklama koşullarında direkt gün ışığı ve ısı almayan ortamları tercih etmeniz önerilmektedir. 
Ufresh kalitesi ve güvencesiyle, taptaze kuruyemiş lezzetleri, 250g paket - 500g paket - 1000g paket seçenekleriyle kıymetli müşterilerine sunulmaktadır. 

 

Kuruyemiş lezzetlerini hava almadan saklayan özel ambalajlarında paketleyen Ufresh, kilitli poşet tasarımlarıyla gıdalarınızı uzun süre ilk günkü tazeliğinde korumanızı sağlar. Size ve sevdiklerinize uğraşsız, doğru ve sağlıklı saklama koşulları sunar. 

 

 

Bir boomads advertorial içeriğidir.

Milföy Simit

Merhabalar,

Uzum bir aradan sonra tekrar güzel bir tarifle sizlerleyim.

Pandemiden dolayı bol bol evdeyiz şu günlerde ve yapacak pek de birşey olmayınca mutfakta geçiyor günün büyük bir kısmı 😊

Zaten bana mutfakta olmak terapi gibi geliyor kendimi iyi hissediyorum birşeyler üretince..

Hâl böyle olunca da değişik tarifler arayışına giriyorum..

Hafta sonu kahvaltımıza da bu şirin pratik ve bir o kadar lezzetli simitleri yaptım.

Bol susamlı çok nefisti tadı gerçekten.

İster kahvaltıya ister 5 çayına iaterseniz de çat kapı gelen misafirleriniz için yapabilirsiniz.

Hayat kurtarıyor benden söylemesi.

Ben buzdolabımda mutlaka bir paket milföy bulundururum. Bazen tatlı bazen de tuzlu tarifler yaparım elimin altında hep vardır yani😊👌🏼

Tavsiye ederim size de...

Haydi geçelim mi tarifimize,

SİMİT MİLFÖYLER

Malzemeler :

3 adet milföy hamuru

Kaşar peyniri, (siz dilediğiniz harçla yapabilirsiniz. Patatesli, sosisli, sucuk kaşarlı, pastırmalı gibi...)

1 kase susam

2 yemek kaşığı pekmek

1 çay bardağı su

Yapılışı :

Milföyler buzdolabından çıkartıp çözülmesi için 10 dk kadar bekleyelim. Biz bu arada iç malzememizi hazırlayalım.

Ben kaşar peyniri ile yaptım. Küçük küçük doğradım. Fırını da onceden 180 'C ye ayarlayıp ısıtalım. Dikdörtgen şeklindeki milföylerimizi ortadan ikiye bölelim. Kare olan milföyün dört köşesine harçtan bir miktar koyup üzerine de diğer milföyü yerleştirelim. Bıçakla artı şeklinde keselim. Kestikten sonra elimizle hamurların kenarlarına hem harcımız çıkmasın, hem de hamurlarımız güzel kabarsın kenarları  açılmasın diye hafifçe bastıralım.

Daha sonra bir kaseye pezmezi ekleyip içine su ilave edip hafifçe karıştırıp seyreltelim. Başka bir kaseye de susam koyalım.

Hazırladığımız milföylerimizi önce pekmezli suya , daha sonra da susama bulayıp yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize yerleştirelim.

Önceden ısıttığımız fırında yaklaşık 15 dk kadar milföylerimiz kızarana kadar pişirelim.

Sıcak servis yapalım.

Toplamda 12 adet çıkıyor, siz dilerseniz kullanacağınız milföy adedine göre sayınızı arttırabilirsiniz.

Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.

Beni instagram ve facebook tan da takip edebilirsiniz.

İnstagram :

https://instagram.com/fatma_damyan

Facebook :

https://www.facebook.com/profile.php?id=1711582567

.

Hepinize sağlıklı ve mutlu bir gün diliyorum.

Kucak dolusu sevgiler 💐

#milföybörek #pratikbörek #kolaytarifler #milföysimittarifi #simit #kahvaltıalternatifi #fatmadamyan #foodblogger #breakfast  

Nedir Bu Açık Süt Modası?

Erken uyumayı deniyorum bir süredir. E tabi vücut alışmış geç saate, hemen uyum sağlayamadı. Ben de bu yüzden tıpkı çocukluğumdaki gibi ballı süt içmeye başladım. Normalde çok fazla süt içme alışkanlığım yoktu. Halbuki severim de. Neyse işte her akşam süt içmeye başlayınca haliyle markette de alışveriş sepetime daha fazla süt eklemeye başladım. 



Tam da bununla ilgili bir hikaye anlatacağım size…
Dün markette yine süt reyonunda seçim yapmaya çalışırken yakınımda bir kadın belirdi ve kınayan gözlerle bir bana, bir de elimdeki ambalajlı süte baktı. Ben de dayanamam böyle durumlarda, hemen bir sıkıntı mı var diye sordum. Meğer hanımefendi kutu süt almama takılmış.  Doğal ve organik sütler açıkta satılırken, neden marketten kutu süt aldığımı sordu. Sağlığımız konusunda bu kadar hassasken; ben de ambalajlı ve açık sütler hakkında bildiklerimi tek tek açıklamak istedim. 

1- Açık sütler doğal ve organik değildir. Organik sertifikası olmayan hiçbir gıda için organik diyemeyiz.
Piyasada çeşitli markalarla satılan açık sütler var. Bunlar hangi denetimlerden geçiyor, hangi koşullarda üretiliyor bilmiyoruz. Çünkü açıkta satılan sütler denetlenmeyen kayıt dışı sütler. Kaynağını bilmediğiniz, denetimden geçmeyen bir süte doğal denilemez.
2- Ambalajlı sütler katkı maddesi eklenmeden kutulandığından sağlıklıdır.Çiğ sütler tüm dünyada ambalajlanmadan önce ısıl işlemden geçirilir. Böylece insanlarda ciddi hastalık riski oluşturabilecek etkenler sütten tamamen uzaklaştırılır. Açıkta satılan sütler herhangi bir işlemden geçmediği için bu ciddi sağlık riski her zaman var.  
3- Çiğ olarak tüketime sunulan açık sütlerde soğuk zincir sağlanamadığından, tüketiciye ulaşana kadar geçen taşıma sürecinde bakteriler çoğalır.
4- Açık sütler alındıktan sonra evde uzun süre kaynatılır. Bu kaynatma esnasında vitamin ve besin kaybı yaşanır. 



Ben tabii ayaküstü kısaca tüm süreci anlattım hanımefendiye. Ki bunları bilmek için uzman olmaya gerek olmadığını, kısa bir araştırmayla ve biraz daha bilinçlenerek bu bilgilere kolayca ulaşabileceğini vurguladım. Ön yargıları kırıldı ve konuşmanın sonunda bana hak verdi. Söylediklerim hanımefendide ne kadar etkili olmuştur, açık süt alma alışkanlığından vazgeçebilir mi bilmiyorum ama en azından bir kişiye daha, doğru bilinen yanlışlar hakkında bilgi verdiğim ve sağlık gibi önemli bir konuda bu yanlışların ne tür tehlikeler barındırdığını anlattığım için mutluyum. Bir yandan da insanlara, araştırmadan etmeden körü körüne bir şeylere inandıkları için de kızıyorum.  Tüm dünyada olduğu gibi, ısıl işlemden geçen ve besin kaybına uğramayan kutu sütlerden güvenle tüketmek varken, macera aramak neden gerçekten anlamıyorum. 
Siz siz olun, bilmediğiniz sütleri kullanmayın. Güvenli ve denetimli, ambalajlı sütün rahatlığını bırakıp macera aramayın. Benden söylemesi. 

Bir boomads advertorial içeriğidir.

Sütün Yararı ve Süt Tüketimi Üzerine Biraz Konuşalım

Starbucks'ta kahve sırasında beklerken siparişlere kulak kesildim biraz. Bir tanesi içeceğini yağlı sütle isterken, üstünde taytı, kolunda spor çantasıyla sporda ne yaptığını yanındaki arkadaşına detaylı olarak anlatan hanımefendi ise yağsız sütlü Americano istedi. Düşündüm düşündüm, ne ara bu kadar çeşit çıktı? Sahi eskiden bu kadar süt çeşidi mi vardı?

Yağlı süt, yağsız süt, badem sütü, soya sütü, organik süt derken çeşitler artıyor da artıyor. Artıyor ama biz bilinçli mi tüketiyoruz? Yağlı sütle yağsız süt arasındaki farkı örneğin, ne kadar biliyoruz?

Yağlı Süt, Yağsız Süt, Yarım Yağlı Süt...
Belki siz de dikkat etmişsinizdir, marketlerde gördüğümüz sütler, yağ oranlarına göre 3 farklı şekilde sunuluyor:

Tam yağlı sütler: Yağ oranı azaltılmamış, enerji miktarı korunmuş sütlerdir. Tam yağlı sütler, %3 ila %3,4 oranında yağ içerir.
Yeterli ve dengeli beslenme için yeterli miktarda yağın da gıdalarla birlikte alınması gereklidir. Süt yağı önemli bir enerji kaynağıdır. Aynı zamanda laktozun en iyi şekilde kullanımını ve vücut için gerekli olan A, D, E, K vitaminlerinin taşınmasını sağlar.

Yarım yağlı sütler: Yarım yağlı sütler, tam yağlı sütteki yağın azaltılması ile, hiçbir koruyucu katkı maddesi kullanılmadan üretilir. Yarım yağlı sütler genellikle %1 - %2 oranı arasında yağ içerir.

Yağsız/ekstra light sütler: 0,15% ve altı  yağ oranına sahip sütlerdir. Normal sütten daha az kaloriye sahip olduklarından, özellikle kilo kontrolü amacıyla kullanılır ve kalp-damar hastalarının tercih etmesi önerilmektedir.

Light Süt Ürünleri Sağlığa Zararlı mı?
Geçenlerde bir arkadaşım, light sütün zararlı olduğuna dair bir şeyler duyduğunu söyleyince başladım araştırmaya. Çünkü light sütün zararlı olduğu şehir efsanesi, sütle ilgili doğru bilinen yanlışlar arasında başı çekiyor neredeyse. Ben de bu yüzden bayağı bir kaynak okudum, hepsi de aynı şeyi söylüyordu; hayır, light süt zararlı değil. Sütteki "light" ibaresi, sütün içindeki enerji değerinin diğer süt ürünlerine göre az olduğunu göstermek için kullanılıyor.

Siz Hangi Sütü Tercih Etmelisiniz?
Bu kişiye göre değişken bir durum. Dolayısıyla bir rahatsızlığınız yoksa veya doktorunuz tarafından uyarılmadıysanız, kilo koruma veya kilo verme gibi bir amacınız yoksa normal yağlı yani tam yağlı süt tüketebilirsiniz. Ancak doktorunuz uyardıysa, bir rahatsızlığınız varsa veya kilonuza dikkat ediyorsanız, kalori hesabı yapıyorsanız yarım yağlı veya yağsız sütleri tüketebilirsiniz.

YUMURTALI GEVREK

Merhabalar sevdiklerim,
Uzun zamandır bloğa yzaı yazmadığımı farkettim. Biraz tembellikten biraz yoğunluktan biraz da instagrama ağırlık vermemden kaynaklı uzak kaldım buralardan. Ama size harika bir tarifle geldim :) arayı kapatıp telafi edicem o boşluğu söz :)
Biz Egeliler gevrek deriz ama diğer şehirlerde simit olarak geçiyor ismi.
Sabah kahvaltılarının baştacıdır çıtır çıtır kızarmış olanı...
Ama ben her öğünde yüiyebilirim o derece seviyorum gevreği, yanına tek ihtiyacı tulum peyniri ve taze demlenmiş çay...
Arada bu lezzeti ikiye katlıyor ve bu tarifi yapıyorum. Ev halkı bayılıyor  :)
Tavsiye ederim mutlaka deneyin. Hem sıradanlığın dışına çıkarıyor olaya farklı bir boyut katıyoruz, hem de sunumuyla da puanları topluyoruz :) Kahvaltıya misafiriniz mi gelecek işte size nefis sunumlu bir kahvaltı alternatifi...

İster hafta sonu isterseniz de hafta içi kahvaltınızı taçlandırmak için pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz nefis bir tarif...

Yumurtalı gevreğinizin içerisine istediğiniz malzemeyi ekleyebilirsiniz. Ben sucuklu kaşarlı yaptım harika oldu. Tarifi hemen paylaşıyorum, siz damak zevkinize uygun şekilde hazırlayabilirsiniz.
Fikir benden, yorum sizden :)
Kendinizi şımartın ve bu leziz kahvaltılıkla kesinlikle tanışın.

YUMURTALI GEVREK

Malzemeler:

1 adet gevrek (simit)
2 yumurta
Sucuk
Kaşar peyniri
Tereyağı
Karabiber ve tuz

Yapılışı:

Gevreğimizi ortadan yatay şekilde keselim. Yumurtanın beyazını ayrı bir kaseye alıp içine küp küp doğradığımız sucuk ve kaşar peynirlerimizi ekleyelim. Tavaya tereyağını ekleyip eritelim gevreği üzerine koyup biraz ısıtalım. Ocağımız kısık ateşte olsun püf noktası burada. Ardından sucuklu karışımı dökelim üzerine. Dökerken gevreğimizi hafifçe elimizle bastıralım. Kenarlarından taşmasın. İçi biraz piştiğinde ayırdığımız sarıyı da ekleyelim. Karabiber, tuz ve isterseniz sunumda üzerine çok az pul biber ilave edebilirsiniz.
Afiyet olsun şimdiden deneyecek olanlara ...

İNCİLİ GASTRONOMİ REHBERİ RAFLARDA

                                    

Türkiye’de benzeri olmayan bir değerlendirme ve derecelendirme yöntemi kullanarak gastronomi rehberi hazırlamaya karar verişimizin üzerinden iki yıldan fazla süre geçti.

Artık dünya çapında restoranlarımız, şeflerimiz, tadı damaklarda yer eden lezzet duraklarımız olmasına karşın geçtiğimiz yıla kadar sektörü etik kurallar çerçevesinde değerlendirecek, işini iyi yapanları teşvik edecek, yeme-içme severlere yol gösterecek bir rehber yoktu.
Bu açık Hürriyet Gazetesi ve Karaca iş birliğiyle kapandı. Türkiye’nin en güçlü yeme- içme yazarları, kanaat önderleri ve gizli müfettişlerinin katkılarıyla İstanbul, Bodrum, Alaçatı ve Çeşme’deki restoranları değerlendiren ilk İncili Gastronomi Rehberi 2017 Kasım’ında yayımlandı.
İncili Gastronomi Rehberi’nin ikincisi ise 18 Aralık itibarı ile raflardaki yerini aldı. Ardında yoğun bir emek ve zorlu bir süreç olan rehberin bu yıl kapsamı da genişledi, İzmir ve Ankara’daki restoranlar da değerlendirmeye dahil edildi. 422 restoran ve 257 lezzet noktasının yer aldığı rehberimizin içeriği kadar tasarımında ve derecelendirme sisteminde de yenilikler var. İnci sayısı dörtten beşe çıktı. Ayrıca restoranlar kategorilerine ayrılarak aranan yerlerin daha kolay bulunacağı bir düzenleme de yapıldı.

İncili Gastronomi Rehberi’nin websitesine https://inciligastronomirehberi.hurriyet.com.tr/ adresinden ulaşabilirsiniz.

İLKELER

• Gastronomi Rehberi projesinde görev alacak gizli müfettiş seçimleri yapılırken restoranlarla özel ya da maddi ilişki olmamasına dikkat edildi.
• Yeme-içme tutkunları arasından seçilen müfettişlerden 'görevlerini', çevrelerinden ve puan verdikleri yerlerden kesinlikle gizli tutmaları istendi.
• Şefler, restoran sahipleri ve işletmeciler etik olmayacağı düşüncesiyle müfettiş olarak seçilmedi.
• Gönüllülük esasına göre katkıda bulunan 200’ün üzerinde gizli müfettiş son bir yıl içinde gittikleri restoranları değerlendirdi.
• Listemizde olan her işletme en az üç müfettiş ve proje ekibinden bir kişi tarafından ziyaret edildi. 
• Kurgulanan sisteme göre restoranlar malzeme, lezzet, servis, kimlik, sunum ve dekorasyon özellikleriyle puanlandırıldı.
• Sistemin kapanmasının ardından çıkan sonuçlar proje ekibi ve danışma kurulunun kanaatlerinin de dikkate alınmasıyla nihai halini aldı.
• İstanbul, Ankara, İzmir, Çeşme, Alaçatı ve Bodrum’daki restoranları kapsayan rehberde 5 İncili 3; 4 İncili 30; 3 incili 86, 2 incili 168 ve 1 incili 135 olmak üzere toplam 422 restoran ve 257 lezzet noktası bulunuyor.
• Listeler hazırlanıp değerlendirmeler başladıktan sonra açılan mekanlara ‘Yeni Açılanlar’ bölümünde yer verdik.
• Ayrıca yeni açılan ve kapanan restoranlar web sayfamızda güncellenecektir.

İnci Açılımları

• 5 İnci: Olağanüstü deneyim
• 4 İnci: Mükemmel
• 3 İnci: Çok iyi 
• 2 İnci: İyi 
• 1 İnci: Gitmeye değer 

Restoranların fiyat aralığı;

• ₺:        0-50 TL
• ₺₺:     50 – 100 TL
• ₺₺₺:  100 – 250 TL
• ₺₺₺₺:            250 TL+

Bir boomads advertorial içeriğidir.

MACIR KÖFTE / BARBEKÜ PARTİSİ VE AÇILIŞ KOKTEYLİ

Dün sevgili @alaattincagil davetiyle katıldığım keyifli bir açılıştaydım🎉

Göztepe'de açılan @macirkofte 'nin 🔥🍢Barbekü Partisinde birbirinden nefis köfte tadımları yaptık, açılışa özel getirtilen "tapaniler🎺🎷🥁" eşliğinde çok keyifli bir gün geçirdik.

Mekanın sahibi Can beyin ilgisi alakası çok hoşuma gitti. Evimizdeymişiz gibi rahat hissetik mekanda kendimizi😊Can beyin Akhisar'lı olduğunu duyunca hemen sohbet ettim😁 çünkü eşimin baba tarafı da Akhisar'lı ✌🏼

Mekanda 🍢köftenin yanı sıra 🌿zeytin ve 🏺zeytinyağı satışı da bulunmakta. Ekranı kaydırdığınızda göreceksiniz zeytinleri 😋😋

Masamıza gelen 🍊portakal ve 🍋limon dolgulu zeytinin yanında bir de 🔥grill zeytin geldi, tadı efsaneydi👌🏼 Portakal dolgulu olanı da çok beğendim mutlaka deneyin derim😋👍🏻

Mekan güzel, lezzetler güzel e daha ne olsun 😀😁😄

Şöyle; temiz, kaliteli köfte gibi köfte yemek istiyoruz diyorsanız adres belli👍🏻👍🏻

Bu arada dükkanda dondurulmuş hiçbir ürünü kullanmıyorlar. Bunu özellikle belirtmek istedim en çok hoşuma giden şey de bu oldu... Köfte harcı bir gün önceden hazırlanıp dolapta dinlendiriliyor ve ertesi gün müşterilere sunuluyor. Gönül rahalığı ile köfte yiyebileceğiniz güzel bir mekan ⏩@macirkofte 👌🏼

Gittiğinizde benden de selam söylemeyi unutmayın Can bey'e 😀🙋🏼‍♀️

Hepinize keyifli mutlu hafta sonları diliyorum😊

( Alaattin' cim davetin için tekrar teşekkürler )

https://we.tl/t-8etT05P0tF

ZEYTİNYAĞLI YAPRAK SARMA

Merhabalar,

Ramazanın ortasına geldiğimiz şu günlerde yemeklerin de hafif olanlarını tercih ediyorum. Ağır yemekler yenmiyor. Dün de hepimizin çok sevdiği nefis mi nefis lezzetiyle damakları şenlendiren zeytinyağlı yaprak sarma yaptım.

Mutfağa girdimde aklımda biber dolma yapmak vardı ama dayanamayıp hemen içi biraz fazlalaştırdım. Sonuç tencerede dolmalardan daha çok yaprak sarmayla yemeği tamamladım.

Ne yapayım serde Egeli'lik olunca zeytinyağlı yemeklere ayrı bir düşkünüm, yapacak bişiy yok.
Kimi et sever, kimi de ot...
Ben her ikisini de seviyorum o ayrı tabi ama zeytinyağlıların yeri ayrıdır her daim 
Yemeğimi bu kez Hatay @fansadadogalmarket 'den gelen zeytinyağı ile pişirdim.

İşte Tarifim;

ZEYTİNYAĞLI YAPRAK SARMA

Malzemeler:
Yarım kg asma yaprağı,


İç harcı için:
2 su bardağı pirinç,
2 adet kuru soğan,
1 çay bardağı zeytinyağı,
1 çorba kaşığı domates salçası,
1 çorba kaşığı kuru nane,
1 çay kaşığı yenibahar,

1 tatlı kaşığı kırmızı biber,

1 tatlı kaşığı değirmenden çekilmiş karabiber,

1 tatlı kaşığı değirmenden çekilmiş kişniş,

1 çorba kaşığı nar ekşisi,
yarım demet maydanoz,
3 adet rendelenmiş domates,
tuz ve su

Hazırlanışı:

Öncelikle asma yapraklarını kaynamış suda renkleri değişinceye kadar haşlayalım, süzüp bir kenarda bekletelim. Bu arada iç harcı hazırlayalım. Küçük bir tencerede küp doğranmış soğanları az zeytinyağı ile hafifçe kavuralım. İçine salçayı da ekleyip kavurmaya devam edelim. Bir kabın içine yıkanmış ve suyu süzülmüş pirinci, kalan zeytinyağını, nar ekşisini ekleyelim. Daha sonra içerisine rendelenmiş domatesi ilave edelim. Üzerine arzuya göre tuz ve baharatları ekleyip karıştıralım. Kavurduğumuz soğan ve salçayı pirinçlere ekleyelim. Tencerenin dibini asma yapraklarının sap kısımlarıyla kaplayalım ki sarmalarımız yanmasın. Soğuyan asma yapraklarından bir tane alıp iç harçtan yeterince koyup saralım. Tüm yapraklar bitene kadar aynı işlemi uygulayalım. Tencereye yarısına gelecek kadar su ekleyip üzerine çok az zeytinyağı gezdirelim. Orta ateşte pişirelim.

Yaklaşık 20-25 dk sonra sarmalarımız pişmiş olacaktır.

Arada kontrol etmeyi unutmadan pişirelim.

Afiyet Olsun...

Hatay/Antakya ili Altınözü ilçesinde, Doğu Kuseyir havzasında yetişen yerel zeytin cinsleri ile harmanlanan yüksek aromalı ve kalitede ürettikleri sızma zeytinyağını kullandım...
Bu havzaya kurulu olan fabrikada son teknolojik yenilikler kullanılarak, el değmeden hijyenik kurallara uyularak üretim yapılmakta olduğu bilgisini edindim. İçerisinde kesinlikle koruyucu katkı maddesinin içermiyor olması içimi rahatlattı.

Lezzetli, katkısız ve kuralına uygun, olması gerektiği gibi üretim yapan bir firma bulmuşken bırakmam dedim ve verdim siparişimi 🛒
Hiç de pişman olmadım lezzetli doğal ve kaliteli bir zeytintağı ile tanıştım.
Size de tavsiye ediyorum.
Yurtdışına ihraç edilen bu markayı kesinlikle deneyin isterim. İşini doğru ve düzgün yapan işletme sayısı gitgide azalırken böyle markaları alkışlamak geçiyor içimden.

Geleceğini / geleceğimizi düşünen firmalar artsın eksilmesin inşallah.

@fansadadogalmarket markasını gönül rahatlığıyla tavsiye ediyorum...

Ürün yelpazesinde;
*Nar Ekşisi
*Ceviz Reçeli
*Turunç Reçeli
*Patlıcan Reçeli
*Kebbet Reçeli 👈🏼 bunu merak ettim..
*Biber Salçası
*Tozbiber bulunmakta....

Bu nefis lezzet için tekrar teşekkür ediyorum. Bakalım @fansadadogalmarket zeytinyağı ile sıradaki tarifim ne olacak.

Hepinize hayırlı iftarlar diliyorum şimdiden...

Allah kabul etsin oruçlarımızı inşallah...

Mutlu Akşamlar Sevdiklerim 💚