Şu aralar hava serinlemeye başladı. Bu havalarda da en çok kek yapıp film izlemeyi seviyorum. Son zamanlarda sürekli yaptığım bu keki sizlerle de paylaşmak istedim. Kekin lezzetli kıvamı çok güzel.
Kesinlikle denemenizi tavsiye ederim. Zaten bir kere deneyince sürekli yapmak isteyeceksiniz :)
Hemen tarife geçiyorum.
.jpg)
STARBUCKS LİMONLU KEKİ
Malzemeler :
3 yumurta
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı süt
2 limon kabuğu rendesi
1 limon suyu
3 su bardağı un
1 pkt vanilya
1 pkt kabartma tozu
1 çay kaşığı karbonat
Üzeri için :
2 yemek kaşığı limon suyu
1 yemek kaşığı şeker
Glazesi için :
Yarım su bardağı pudra şekeri
2 yemek kaşığı limon suyu
1 yemek kaşığı süt
Yapılışı :
Yumurta ve şekeri iyice çırpalım. Süt, sıvıyağ, limon suyu, limon kabuğu rendesi, un, vanilya, kabartma tozu ve karbonatı ekleyip karıştıralım. Kek karışımını yağlanmış ve hafif unlanmış kek kalıbına aktaralım. 160 dereceye ayarladığımız fırında yaklaşık 35 - 40 dk pişirelim.
Fırından çıkardığımız keki servis tabağına alalım. Üzerine ıslatmak için sosu sürelim. Son olarak hazırladığımız glazeyi gezdirelim.
Dilediğimiz gibi süsleyip servis yapalım.
Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun diyorum...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Yorumlar