Sayfalar

25 Şubat 2014 Salı

HAVUÇ RÜYASI


Merhabalar canlarım,
Dün akşam yaptığım ve az önce kızımla tadına baktığımız tatlımız bizden yıldızlı 10 puan almayı başardı. Dolapta bekleyen havuçlarımın bu kadar güzel bir pastaya dönüşeceğini hiç düşünmemiştim doğrusu. Cezerye mi yapsam yoksa pastamı derken sevgili rumma'nın sayfasında bu tarifi gördüm. Görür görmez de ne yapacağıma karar verdim o an :)) İyi ki de denemişim tarif defterime harika bir tarif daha ekledim arkadaşımın sayesinde. Bu güzel paylaşımı için kendisine teşekkür ediyorum. Evet tatlı hakkındaki yorumlarıma kaldığım yerden devam ediyorum. Yaparken keyif aldım ve oldukça pratik bir tarif. Ayrıca içine giren limon aroması sayesinde kimse tatlının içinde havuç olduğunu anlamayacaktır emin olun :) Gün sofralarınıza çok yakışacak bir tatlı.
Kısacası mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum.


HAVUÇ RÜYASI
Malzemeler:
1 kg. havuç,
5 su bardağı su,
1,5 pkt petibör bisküvi,
2 su bardağı şeker,
4 çorba kaşığı tepeleme nişasta,
1 su bardağı su,
1 limon kabuğu rendesi,
1 limon suyu,
2 pkt vanilya,

Üzeri için: Hindistan cevizi, ceviz


Yapılışı:
Öncelikle havuçları soyup iri iri doğrayalım. Bir tencereye alıp, üzerine 5 su bardağı su ekleyip havuçlar haşlanıncaya kadar pişirelim. İyice yumuşayan havuçları tenceredeki suyuyla birlikte blendırdan geçirelim püre yapalım. 1 su bardağı suyun içine nişastayı çözdürelim ve tencereye ekleyelim. Şekeri, limon kabuğu rendesini, limon suyunu ve vanilyayı ekleyip kıvam alana kadar pişirelim. Üzeri göz göz olunca (muhallebi kıvamına gelince) ocaktan alalım.
Ben kare borcam kullandım. Kullanacağınız kabımızı sudan geçirelim. Bir sıra bisküvi dizelim. Sıcak olan muhallebiden ince bir tabaka bisküvilerin üzerine yayalım. Yine bir sıra bisküvi ve üzerine muhallebiden yayalım. 4 kat bisküvi dizelim ve üzerine muhallebiyi yayalım. Ben biraz soğuduktan sonra üzerine Hindistan cevizi serpiştirdim. Siz isterseniz krem şanti hazırlayıp sürebilirsiniz tatlınızın üzerine. Antep fıstığı ve ceviz ile de süsleyebilirsiniz.
Tatlımızı buzdolabında 1 gece bekletelim. Vaktiniz yoksa 5-6 saatte kalabilir.
Dilimleyerek servis yapalım.
Afiyet olsun...


67 yorum:

  1. Tarif yine süper gözüküyor Fatma hanım ellerınıze sağlık..denicem.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. çok teşekkürler Gülom hanımcım :))))
      mutlaka deneyin,
      sevgiler,

      Sil
  2. mmm nefis görünüyor hem de havuçlu.Ne güzel bir nimet şeker ekle tatlı, tuz ekle yemek, limon ekle salata...ellerine sağlık,paylaşım için teşekkürler, mutlaka deneyeceğim canım.sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Beğendiğinize sevindim :)) Kesinlikle çok güzel bir nimet gerçekten....
      Denemenizi tavsiye ederim, çok hafif ve güzel bir tatlı :))
      Sevgiler,

      Sil
  3. Canım baktım tüm malzemeler var. Deneyeceğim birazdan. :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Dene canım, çok beğeneceksin :))))
      sevgiler,

      Sil
  4. Ellerine sağlık. Nefis olmuş. :) unutmuşum. :)))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. teşekkürler canım benim :))))
      öpüyorum çok....

      Sil
  5. Ellerine sağlık canım. Hem kolay hem de lezzetli bir tatlı olmuş...Size afiyet olsunnnn...:))) Sevgiler,

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. teşekkürler ablacım, aynen öyle :))))
      sevgiler,

      Sil
  6. Bende rumma da görüp hep yapmaya niyetlendim fırsat olmadı fatmacım.Ellerine sağlık.
    Gerçekten rüya gibi bir tatlıya benziyor. Afiyetle yiyin.
    Sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. teşekkürler Yasemin'cim, mutlaka denemeni tavsiye ederim canım :)))
      öpüyorum çok, sevgiler :))

      Sil
  7. Müthiş görünüyor canım..Afiyet şeker olsun.Çok öptüm ,sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Canım tarif için çok teşekkürler, iyi ki paylaşmışsın bizler de faydalandık bu güzel tariften :))
      Ben de seni çok öpüyorum :)
      sevgiler...

      Sil
  8. Harika bir görüntü. Çok beğendim, hemen yapacağım. Ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. beğendiğinize çok sevindim Bilge hanımcım :)))
      mutlaka deneyin, nefis oluyor gerçekten,
      sevgiler...

      Sil
  9. Merhabalar.

    İnsan ürettiği bir şeye sevgisini de kattığı zaman, ortaya gerçekten çok harika ürünler çıkıyor. "Havuç Rüyası" adını verdiğiniz tatlınız, pastanız fotoğraf karelerine o kadar güzel yansımış ki, şahsen ben gerçeğinden ayırt edilemez harika bir paylaşım olarak gördüm. Elinize, emeğinize sağlıklar dilerim.

    Selam ve dualarımla.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Merhaba Recep bey,
      Yine her zamanki gibi çok güzel yorum bırakmışsınız sayfama, çok teşekkür ediyorum. Beğendiğinize sevindim.
      Mutfaktayken inanılmaz keyif alıyorum. Bunu sizlere yansıttıysam ne mutlu bana :))
      Değerli yorumlarınız için çok teşekkür ediyorum...
      Sevgiler...

      Sil
  10. Kesinlikle deneyeceğim:) süper görünüyor:) Sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Mutlaka deneyin Gül hanımcım, çok beğeneceksiniz :))
      teşekkürler, sevgiler...

      Sil
  11. Merhaba
    Bu gerçekten rüya gibi bir pasta olmuş.Görüntüsü bile iştah açmaya yetiyor.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. çok teşekkürler caferengigül :))
      beğendiğine çok sevindim, denemeni isterim :))))
      sevgiler,

      Sil
  12. Ellerinize sağlık, çok güzel olmuş, ben de yapmalıyııım:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. çok teşekkürler Sema hanımcım,
      mutlaka deneyin, çok güzel bir tatlı oldu gerçekten :)))
      sevgiler,

      Sil
  13. şekeri yapılışta belirtmemişsiniz pişen pürenin içine katılır dimi?

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Zafer bey, gözden kaçırmış olabilirsiniz, şeker yapılışında mevcut...
      Evet, pişirdiğimiz pürenin içine diğer malzemeler ile birlikte ekliyoruz.
      İlginize teşekkürler,

      Sil
  14. Fatmacim suppersin. Ben havuclu mozaik pastada yapiyorum. Havuc tatlılar çok yakisiyor. Eline sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkürler Aslı'cım :))
      Ben de onu deneyeyim ilk fırsatta, sevgiler canım...

      Sil
  15. Fatoş Hanım merhaba;
    Öncelikle ellerinize sağlık.Yalnız tarifte bir yeri anlayamadım.Bir sıra bisküvi-muhallebi, sonra tekrar bisküvi muhallebi ardından 4 sıra bisküvi demişsiniz.4 kat üst üste bisküvi dizecez ve arasına muhallebi sürmeyecek miyiz?Yoksa yine muhallebi bisküvi şeklinde 4 kat mı olacak?

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Merhaba Gamze hanımcım,
      Şöyle anlatayım size, ilk sıraya bisküvileri dizdik, muhallebiden ince bir sıra döküp yaydık, 2. sıra bisküvileri dizip yine muhallebiden döktük, 3. sıra bisküvileri dizip yine muhallebi döküp yayalım. Son olarak 4. sıra bisküviyi dizip yine üzerine kalan muhallebimizi yayalım :)) Kat kat bir sıra bisküvi, bir sıra muhallebi şeklinde kalıbımıza uyguluyoruz.. İlginizden dolayı çok teşekküreler. Mutlaka deneyin nefis bir tatlı gerçekten.
      Sevgiler :)))

      Sil
  16. Görüntüye de benden 10 puan :) Çok hoş görünüyor gerçekten. Diğer tarifleriniz gibi lezzeti de öyledir eminim... Sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. çok teşekkürler Ağustos Böceğinin Güncesi :)))
      beğendiğinize çok sevindim, mutlaka denemenizi tavsiye ederim. Çok hafif ve güzel bir tatlı gerçekten...
      Sevgiler benden :))

      Sil
  17. Hafif bir tatlıya benziyor.Ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Şeniz'cim kesinlikle öyle canım,
      çok hafif ve lezzetli bir tatlı :)))
      çok öpüyorum seni, sevgiler...

      Sil
  18. Ellerine sağlık canım. Nefis görünüyor...:)) Size afiyetler olsunnnnn....:)))) Sevgiler,

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. teşekkürler ablacım :))))
      sevgiler,

      Sil
  19. Ellerinize sağlık havuçla yapılan tatlıları çok severim limonlulara da öyle bu pastayı çok seveceğimi dişünüyorum deneyeceğim enkısa zamanda inşallah :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkürler Toz Pembe Renkler :)))
      Mutlaka deneyin, ben bayıldım tadına :) Beğeneceğinize eminim...
      Sevgiler...

      Sil
  20. Havucun en güzel hali olmuş,afiyet olsun size,ellerinize sağlık ,,,

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. çok teşekkürler :))))
      beğendiğinize sevindim,
      sevgiler :)

      Sil
  21. Fatoşşşş selam...Utanıyorum ben yine döndüm demeye araverdim ve bu arayı vermem gerekliydi sanırım.Şimdi iyiyim...Görmeyeli sen ne güzel fotoğraflar çekmeye başlamışssın sunumlar harika...eskilerede baktım...tatlı kızın buyumuştur en güzel dönemleri okula başlayınca çok özleyeceksin...benim yerime öp onu...Ellerine sağlık hafif ama lezzetli bir pasta...İzmire kocaman selamlar..Bende beklerim yeni kaydımda bol bol fotoğraf var:))))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Canım nerelerdeydin sen... Bir gittin pir gittin :(( İnşallah her şey yolundadır. Özlettin epey kendini ama.
      Evet ilk başlara göre ilerleme var değil mi :))) Elimden geldiğince güzel olmaları için gayret ediyorum fotoğraflarımın.
      Beğendiğine çok sevindim canım. Kızım anaokuluna gidiyor, çok mutlu hem okulundan hem arkadaşlarından. İyi oldu birçok şeyi öğrendi :)) Öperim canım çok sağol....
      Tatlıyı mutlaka tavsiye ediyorum, çok beğeneceğine eminim... Bende hemen geliyorum sana :)))
      Öpüyorum çok, özlemişim gerçekten..... Hoş geldin canım....

      Sil
  22. selamlar..bayıldım görüntüsüne..bende yapıcam kesin..bana da beklerim :)) sevgiler..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. çok teşekkürler Havva hanım, beğendiğinize sevindim.
      Tavsiye ederim mutlaka deneyin, harika bir tatlı...
      Sevgiler :)

      Sil
  23. ellerine sağlık canım.. sürekli yapmak isteyip bir türlü yapamadığım tatlı.. :)
    şahane görünüyor..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. çok teşekkürler Deniz hanımcım,
      bence daha fazla ertelemeyin mutlaka deneyin :))))
      sevgiler.

      Sil
  24. mmmmm! Qué buena pinta!
    Kissitos!!

    YanıtlaSil
  25. hem de bu saatte bu bana yapılır mı şimdi Fatoş? bakmasaydım bari, nasıl canım istedi. zaten rejimdeyim tatlı yapmasın bloglar kampanya başlatıyorum.ellerine kollarına sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Yapılmaz dimi Yasemin'cim :))))))
      Ah beni ne yapmalı beni :))) Ama beğendiğini düşünerek teşekkür ediyorum canım :))))
      Çok öpüyorum seni, kucak dolusu sevgiler canımmmm.....

      Sil
  26. Çok güzel olmuş, şiir gibi tatlı bence.
    sevgiler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. çok teşekkürler Aksak Opera :)))))
      beğendiğinize sevindim,
      sevgiler...

      Sil
  27. aklımı çeldi :) akşam için gerekli malzemeler alınıp yapılacak :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. merhabalar Makyaj denizi :))
      mutlaka deneyin sakın ertelemeyin. Çok beğeneceğiniz hafif bir tatlı :)))
      sevgiler..

      Sil
  28. İlk defa görüyorum:) ama kesinlikle deneyeceğim. Denenmesi gereken çok tarif buldumbloğunuzda takibe aldım :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Merhabalar ayyüce & zeynep hanımcım :))
      Hoşgeldiniz sayfama sefalar getirdiniz :)) Mutlu ettiniz beni,
      Tatlıyı mutlaka deneyin, benimde ilk denemem ve inanılmaz beğendik ailecek :))
      Hatta komşularıma da ikram ettim hemen tarifini sordular :))))
      Sizin de beğeneceğinizi düşünüyorum, görüşmek üzere,
      sevgiler...

      Sil
  29. dolapta köyden gelmiş değerlendirilmeyi bekleyen yaklaşık 2 kilo havuç var. bir deneyeyim tarifinizi. sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. güzel bir fırsat, bence hiç vakit kaybetmeden deneyin :)))
      şimdiden afiyetler olsun,
      sevgiler :)

      Sil
  30. Bloğuma bıraktığınız msjı alıdır almaz ben de geldim.Bloğunuzu da, tariflerinizi de çok beğendim.Ben de takibe aldım.Sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Merhabalar Özgü hanımcım ))
      Sayfama hoş geldiniz sefalar getirdiniz :))
      Çok teşekkürler,
      sevgiler...

      Sil
  31. Çok beğendim bu tatlıyı fatmacım.ilk fırsatta deneyeceğim..Ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Beğendiğinize çok sevindim Güliz hanımcım,
      Mutlaka deneyin, çok hafif bir tatlı :)) teşekkürler,
      sevgiler :))

      Sil
  32. Ellerine sağlık tatlım ben bu tarifini atlamışım…
    Nefisss görünüyor afiyetler olsun boncuk gözlüm…
    Sevgilerimle...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Emel'cim çok teşekkürler canım, beğendiğine sevindim:))))
      çok öpüyorum bende seni,
      kocaman sevgiler :)

      Sil
  33. Sevgili Fatma Hanım 2 saattir bu tarif arıyorum. Hangi sitedeydi nerde görmüştüm niye kaydetmemişim diye kedime kızıyordum ki buluverdim. Azıcık bir işim var onu halledip hemen yapacağım inşallah. Sonucu da söyleyeceğim Sevgilerle

    YanıtlaSil

Yorumlar