Sayfalar

4 Ocak 2013 Cuma

YEŞİL PEYNİR

Merhabalar,
Annem Refika şefin tariflerine bayılıyor ve vakit buldukça da denemeler yapıyor. Bu harika kahvaltılığı da sevgili Refikanın " Mucize Lezzetler" programında görmüş ve hemen yapmıştı. Tadını soracak olursanız inanılmaz güzel bir kahvaltılıktı diyebilirim :)
Zaten Refika şefin hangi tarifini deneseniz muhteşem oluyor. Bu güzel tarif için önce kendisine sonra anneciğime teşekkür ediyorum:))))) Mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum :)))
İşte o muhteşem kahvaltılığımızın tarifi....


Malzemeler:
200 gr. beyaz peynir
90 gr boziç (çiğ antep fıstığı),
1 tatlı kaşığı karabiber,
5-6 dal fesleğen,
2 diş sarımsak,
6 çorba kaşığı zeytinyağı

Yapılışı:
Mutfak robotuna 5-6 dal fesleğeni atalım ve bir tur çekelim. Üzerine 2 diş sarımsağı, 200 gr beyaz peyniri parçalayarak ekleyelim. Sonra 90 gr boziç, 1 tatlı kaşığı çekilmiş karabiber ve 6 çorba kaşığı zeytinyağını gezdirelim. Yine robotumuzu çalıştıralım. Tüm malzemenin birbirine karışmasını ve özdeşleşmesini sağlayalım. Yeşil rengi boziç ve zeytinyağından alan harika kahvaltılık peynirimiz servise hazır :)))
AFİYET OLSUN....

Not: Tabağımızın hemen kenarında duran o lezzetli simiti de sevgili anneciğim yaptı. Tabiiki yine Refika şefin tarifiyle :)))) Muhteşem oluyor, deneyin derim....
Ben de denemiştim linki de şu:
http://fatoscatadlar.blogspot.com/2012/11/evde-istanbul-simiti_19.html

11 yorum:

  1. antep fıstığı ve peynir eminim çok lezzetli bir kombinasyon oluşturmuştur. ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  2. ellerine sağlık canım.çok güzel görünüyor.sevgiler.

    YanıtlaSil
  3. Degisik domatesli ve biberli almistim yesil mis gibide kokacaktir afiyetler olsun.

    YanıtlaSil
  4. Mutlaka deneyin. Biz müptelası olduk diyebilirim. Fırsat buldukça yapıyoruz:)))
    Güzel yorumlarınız için teşekkürler :)
    Sevgiler...

    YanıtlaSil
  5. bende denedim refikanın simidini muhteşem oldu gerçekten :) süper görünüyor ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
  6. Selamlar , ben de Mucize Lezzetleri çok beğeniyorum , hem malzemeler kolay bulunuyor hem de yapımları çok pratik en öenmlisi lezzetli :-) Ellerine sağlık , sevgilerimle.

    YanıtlaSil
  7. kesinlikle süper bir program :)))
    Damla hanım ve Neşe hanımcım güzel yorumlarınız için çok teşekkürler:)))
    Sevgiler...

    YanıtlaSil
  8. merhaba fatoş hanım sizin sessiz takipçinizdim,nefis yemek tariflerindende biliyorum sizi,bende yeni blog açtım şuandış tasarımı süsü püsü kaldı:)
    izleyiciniz oldum,sizde benim izleyicim olrak üye olursanız çok sevinirim sevgiler.
    uğurböceğim Mutfağı...

    YanıtlaSil
  9. Fatoşçum,bende Refika'ya bayılıyorum.Bunları tvden not aldım ama henüz sırası gelmedi,harikasın.En çok yeşil peynirin tadını merak ediyorum,tatlım.

    YanıtlaSil
  10. Vallahi hemen dene Dilek ablacım tadına bayılacaksın :)))
    Sevgili Uğur böceği bloğunuz hayırlı uğurlu olsun :) Elbette yorumumu bititince hemen sizin bloğu ziyarete geleceğim. Güzel paylaşımlar diliyorum :)) Sık sık görüşmek dileğiyle,
    Sevgiler...

    YanıtlaSil

Yorumlar