EV YAPIMI VİŞNE SUYU

Bunaltıcı sıcaklarla mücadele ettiğimiz ve oruçlu olduğumuz şu günlerde aradığımız tek şey bizi serinletecek içecekler içmek. Kompostolar hoşaflar ve içecekler :))))
Vişnenin de tam mevsimiyken hemen yapmanızı tavsiye ediyorum. Ev halkı çok memnun kalacak benden söylemesi:) 
İşteeee bu tam size göre bir tarif. İftarda ya da sahurda içilebileceğimiz buz gibi bir içecek.
Bu ara evde kendi meyve suyumuzu kendimiz yapıyoruz. Hem çok daha faydalı hem de doğal. Oldukça pratik ve meyvenin o miss gibi kokusunu almak da ayrı güzel... Tabiiki içindeki meyveyi çeşitlendirmek mümkün. Şeftali, kayısı, erik vs vs....

Malzemeler:
500 gr vişne,
1 lt su,
1,5 su bardağı şeker (kendi damak tadınıza göre ayarlamalısınız)
2 adet karanfil
Nane

Yapılışı:
Öncelikle vişnelerin çekirdeklerini ayıklayalım. Bir tencereye su koyup vişneleri ekleyelim yumuşayana kadar pişirelim. Blendırdan geçirelim. İstenirse bir de süzgeçten geçirelim. İçine şekeri ekleyip eriyene kadar karıştıralım. Sürahiye aktaralım. İçine karanfil ekleyelim.
Buzdolabında soğuması için bekletelim.
Bardaklara koyup nane ile dekor yapalım.
Afiyet olsun....