Sayfalar

12 Temmuz 2013 Cuma

Elif'in 4. Yaş Günü Kurabiyeleri

Merhabalar, 
Bir önceki postumda da yazdığım gibi kızım için doğum günü partisine uygun kurabiye tasarımları hazırladım. 
Bu seneki konsept Barbie olunca kurabiyelerimizi de prenses elbiseli olarak hazırladım :))
Başta kızım ve gelen misafirlerimiz tarafından oldukça beğenilen kurabiyelerimin detaylarını sizlerle de paylaşmak istiyorum.

Hem tadıyla, hem de görüntüsüyle çok beğenilen bu cici kurabiyelerden sizlerde sipariş vermek isterseniz; 
fatos.hf@hotmail.com 'dan bana ulaşabilirsiniz :))

İyi seyirler.....






























10 Temmuz 2013 Çarşamba

Kızım Elif'in 4. Yaş Günü Partisi

Merhabalar,
Çok şükür ki bir Ramazana daha erdik. Bu vesile ile hepinize Hayırlı Ramazanlar diliyorum. Oruç tutmak dualarda buluşmak çok güzel maneviyatlar bunlar. Allah herkese nasip etsin inşallah. Hayırlısıyla sonuna kadar da tutmayı diliyorum inşallah.
Geçtiğimiz hafta güzel kızımın doğum gününü kutladık aile ve arkadaşlarımızla birlikte. Kızım tam 4 yaşına girdi teyzeleri ve amcaları :)) 
Oysa daha dün gibi doğduğu gün gözlerimin önünde. Seneler ne de çabuk geçiyor. Zaman su gibi akıp gidiyor
Canım kızım daha nice yaşlarını hep birlikte kutlamayı diliyorum. Baban ve ben seni çok ama çok seviyoruz...
Çok güzel, keyifli bir gün geçirdik hep birlikte. En çok da kızım mutlu oldu. Arkadaşlarının hepsini bir arada görmek inanılmaz mutlu etti kendisini :))) 
İşte o güzel günümüzden sizlere birkaç kare :))



Kendim hazırladığım banner...

Masamız :))
Menümüz: Damla Çikolatalı Portakallı Muffin
Lor Peynirli Poğaça,
Patatesli Kek,
Tarçınlı Kurabiye,
Vişne Soslu Tavuk Göğsü,
Konya Sarması,
Peynirli Börek,
Zeytinyağlı Yaprak Sarması,
Mercimek Köftesi,
Şeker Hamurlu Kurabiyelerimiz
Ve pastamız :))




Küçük misafirlerimize hediyelerimiz
Özel istek üzerine alınan Barbie temalı peçete, bardak ve tabaklarımız :))


Canım ailem...

Prensesim :))

Küçük teyzesiyle birlikte :))


Gelen misafirlerimiz için hazırladığım kurabiyeler...

Kızım için duygulanarak hazırladığım prenses elbiseli kurabiyelerimiz. . .
(Sipariş için fatos.hf@hotmail.com'dan bana ulaşabilirsiniz )

Partimizin olmazsa olmazlarından KUNT :))
Kızım için süslenip püslenip gelmiş :))

Arkadaşlarım ve kızçeleri :))

Veeee pastanın bittiği an.....
Bizimkilerin bal parmakları iş başında :)))) 
(Ablamın kızı) Damla'cığım ve bıcırığım....
 "Bu pasta çok güzelmiş, çok tatlı çooook" der gibiler değil mi :)))

Doğum günümüze katılan çok değerli ailelerimize ve tüm dostlarımıza sonsuz teşekkür ediyoruz. Bizimle oldukları için...
Sizi seviyoruz.....
Sevgiler...

28 Haziran 2013 Cuma

KEDİDİLLİ TİRAMİSU


Herkese Günaydın,
Hayırlı bereketli Cumalar diliyorum hepinize. 
Bugün de sizlere güzel bir tatlıyla merhaba demek istedim. Hepimizin bildiği ve çok sevdiği tiramisu ile. 
" Tiramisu " İtalyan mutfağına ait bir tatlı. Orjinali mascarpone peyniri ile yapılıyor. Maalesefki orjinalini tatma fırsatım hiç olmadı :))
Bizde bizim usül yapıyoruz bu tatlıyı güzel memleketimde. Türk usulü, labne peyniriyle, çok da güzel oluyor bence.
Hem hafif hem de çok lezzetli bir tatlı. Yapılışı da kolay. 
Dün misafirlerim vardı. Ben de akşam için hemen yarım saatin içinde yapıp buzdolabına kaldırdım tatlımı. 1 gece beklerse sonuç çok daha başarılı oluyor fakat biz o kadar bekleyemedik doğal olarak. Yemekten sonra afiyetle mideye indirdik bu nefis tatlıyı :))
Bu arada aldığım yorumlar çok olumluydu :))
Sizde denemek isterseniz buyrun tarifi ;



Malzemeler:
1 pkt kedidili bisküvi (ben Bim'den alıyorum çok memnunum)

Kreması için:
1 lt süt,
1 çay bardağı un,
1 çay bardağı mısır nişastası,
1 yumurtanın sarısı,
1,5 su bardağı toz şeker,
1 pkt vanilya,
1 pkt labne peyniri

Islatmak için:
1,5 su bardağı ılık süt,
3 çorba kaşığı şeker,
3 çorba kaşığı nescafe

Üzeri için: kakao

Yapılışı:
Öncelikle kremamızı hazırlayalım. Bir tencereye süt, şeker, un, nişasta ve yumurta sarısını ekleyip orta ateşte sürekli karıştırarak pişirelim. Üzeri göz göz olunca 
kıvam aldıktan sonra ocaktan alalım. İçine vanilya ve labne peynirini ekleyip 3-4 dk mikserle çırpalım.
Genişçe bir kaseye ılık sütü, şeker ve nescafeyi alıp şeker eriyene kadar karıştıralım. Kedidili bisküvilerini bu karışıma batırıp dikdörtgen borcama dizelim. Üzerine kremanın yarısını gezdirelim. Yine kedili bisküvilerini nescafeli karışıma batırıp kremanın üzerine dizelim. Kalan kremayı da en üste gezdirip biraz ılıması için bekleyelim. Bir tel süzgeç yardımıyla üzerine kakao serpiştirelim. Buzdolabında en az 4-5 saat mümkünse 1 gece bekletelim.
Soğuk soğuk servis edelim.
Afiyet Olsun...