Merhabalar hepinize,
Çok pratik ve bir o kadar da lezzetli bir çorbadır... Kesinlikle tavsiye ediyorum. Mutlaka deneyin.
İşte tarifi...
YAYLA ÇORBASI
1 kase yoğurt,
1 yumurta sarısı,
3 çorba kaşığı un,
kuru nane,
tuz ve su
zeytinyağı
Hazırlanışı:
Bir tencerede yoğurt, un ve yumurta sarısını çırpalım. Üzerine 4 su bardağı su ilave ettikten sonra ocağın altını açıp pişirelim. Kıvam alınca ayrı bir tavaya zeytinyağını alıp kuru naneyi ekleyelim. 1-2 dk kavurup tencereye ekleyelim. Karıştırıp e son tuzunu ilave edelim. Sıcak servis yapalım. Üzerini pul biberle süsleyebilirsiniz....
Afiyet Olsun......
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Yorumlar