fatosca tadlar

Merhabalar, Ramazanın ortasına geldiğimiz şu günlerde yemeklerin de hafif olanlarını tercih ediyorum. Ağır yemekler yenmiyor. Dün de ...

Merhabalar, Haftanın ikinci gününden hepinize kucak dolusu sevgilerimi gönderiyorum. Bugün İzmir'de hava inanılmaz güzel ve güneşli :...

Merhabalar, Bir Giritli olup da otları sevmemek mümkün mü :)) Ben de otları ve özellikle de arapsaçını inanılmaz çok seviyorum. Anason k...

Merhabalar, Haftanın son gününe geldi çok şükür, hayırlı Cumalar diliyorum sizlere. Güzel haberlerle dolu huzurlu bir gün geçirelim hep ...

Merhabalar, Enginarın her halini çok seviyorum. Bu sefer de çanak şeklinde, hafif bir zeytinyağlı yemek yaptım. Çok lezzetli oldu. Da...

Merhabalar, Yine güzel İzmir'imde güneşli bir hava var. Kuşlar balkonumda cıvıl cıvıl ötüyor. Ne güzel bahara eriştik nihayet. Doğa ...

Merhabalar, Şimdi tamda zamanı olan kerevizi bol bol yapıp yemek lazım. Lazım lazım da benim eşim eve kereviz sokmuyor:(((( Hiç ama hiç tah...

Herkese günaydıııııın, m utlu sabahlar :)))  Yine çok güzel bir sabaha merhaba dedik. Hava güzel, güneş çıkmışşş daha ne isterim ki... Tam ...

Merhabalar, Kırmızı biber dolmasını çocukluğumdan beri çok seviyorum. Annem de sağolsun çok güzel yapar :)))  Pazardan aldığım biberleri...

Anneciğim ne de güzel yapar bu dolmayı. Elinin lezzeti bir başkadır. Her zaman mutfakta değişik yemekler yapmayı sever. İçindeki mutfak sevd...

En sevdiğim yemeklerden biridir yaprak sarma. Ne kadar yesem de doyamıyorum tadına. Yapması zahmetli olmasa her zaman yapıp yemek istiyorum...

  Malzemeler: Orta boy lahana, 200 gr kıyma, 1,5 su bardağı pirinç, 1/2 su bardağı bulgur, 2 soğan, 1/2 demet dereotu, 2 çorba kaşığı ...

Bu yemeği ister ılık olarak ister sıcak olarak tüketebilirisiniz. Tadını ilk kez tadan biri olarak çok beğendim ve enginara benzettim. Ç...

Biber dolması yaptığımda pişerken evi saran o muhteşem kokusu beni çooook mutlu ediyor doğrusu. Yazın geldiğini anlıyorum sanki :))) Bura...

Bakla yemeğini isterseniz salçalı olarak da yapabilirsiniz. Ben annemden hep böyle yediğim için böyle daha çok seviyorum. Dereotu koymayı...

Malzemeler: 400 gr pazı, 50 gr kıyma, 1 nescafe fincanı bulgur, 1 soğan, 3-4 diş sarımsak, 1 tatlı kaşığı domates salçası, 1 çay ka...