Sayfalar

2 Haziran 2014 Pazartesi

MUZLU, ÇİKOLATALI, FINDIKLI NEFİS TRUFF


Merhabalar,
Haftanın ilk gününden hepinize sevgiler :))) Geçtiğimiz gün prensesimin sınıf arkadaşları ve anneleri bizde toplandık. Biz büyükler sohbet muhabbet ettik, minikler ayrı eğlendiler. Keyfimiz yerindeydi çok şükür :))
İşte o gün misafirlerim için yaptığım ikramlarım arasında bu güzel trufflarda vardı. Çok beğenildi, tarifi istendi. Hatta hemen yayınla bizlerde yapalım dediler... Çocuklar da çok sevdiler... Ben de bekletmeden tarifi hemen paylaşayım dedim. Bu nefis lezzet toplarını sizlerde mutlaka deneyin derim ben. Çok pratik üstelik :)
İşte tarifim; 


MUZLU, ÇİKOLATALI, FINDIKLI NEFİS TRUFF

Malzemeler:
2 pkt kakaolu batok kek,
1/2 çay bardağı damla çikolata,
1 adet muz,
1 çay bardağı toz fındık,
1 tatlı kaşığı tarçın,
1 tatlı kaşığı hindistan cevizi,
1 çorba kaşığı dövülmüş antep fıstığı,
3-4 çorba kaşığı süt,

Üzeri için:  bir kase hindistan cevizi ve kürdan

Yapılışı:
Öncelikle genişçe bir kabın içinde keki parçalayalım. Muzu da ayrı şekilde küçük parçalara ayıralım ve kaba ilave edelim.Sonra sırasıyla içine toz fındık, antep fıstığı,tarçın, hindistan cevizi ve sütü ekleyip yavaş yavaş yoğuralım. Süt miktarı az gelirse biraz daha ekleyelim. Ele yapışmayan kıvamda bir harç elde edelim. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizle yuvarlayalım. Bu aşamada elimizi su ile ıslatabiliriz. Yuvarladığımız trufflarımızı hindistan cevizine bulayalım. Servis tabağına alıp kürdanları koyalım üzerine.
Birkaç saat buzdolabında bekletelim soğuk servis yapalım.

Not: İçine isterseniz kavrulmuş susam da ekleyebilirsiniz benim son anda aklıma geldi ekleyemedim. Çok yakışıyor aklınızda olsun :))
Afiyet Olsun...

9 yorum:

  1. Ellerine sağlık Fatoşcum nefis nefis olmuş kaptım tarifi yaparkene bide üzerini çikolataylamı kaplasak ney :)))) yaşasın tombiklik !!! bol elbiseler neye yetmez :)) kocaman sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. çok teşekkürler Banu'cum, o kadar yoğun bir lezzeti var ki bence üzerine extra çikolata sos dökmeye gerek yok...
      ama sen yine de damak tadın nasıl seviyorsa öyle deneyebilirsin canım :))))
      çok öpüyorum, kocaman sevgilerimi gönderiyorum...

      Sil
  2. Yanıtlar
    1. :)) çok pratik bence denemeye değer :))
      sevgiler,

      Sil
  3. Bunlar çok leziz oluyor ellerinize sağlık :)
    Banada beklerim www.kiriksemsiye.blogspot.com
    Sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. çok teşekkürler Esra hanımcım,
      beğendiğinize sevindim :)))
      elbette hemen geliyorum,
      sevgiler...

      Sil
  4. Merhaba. Sormak istediğim bir şey var. Bu toplara kürdan yerine çöp şiş takıp sunum yapmak mümkün müdür? Lolipop gibi düşünün masada duracak. Yumuşaklığını kestiremediğim için sormak istedim.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Merhabalar Neslihan hanımcım,
      elbette çöp şişlere de olur. Çok yumuşak bir yapısı olmadığı için rahatlıkla durabilir :)))
      sevgiler,

      Sil
    2. Çok güzel teşekkürler. :))

      Sil

Yorumlar