Sayfalar

25 Ocak 2014 Cumartesi

ÇİKOLATALI KOLAY PASTA



Merhabalar,
Yepyeni güzel bir güne daha uyandık çok şükür. Bu sabah İzmir'de yazdan kalma bir hava var. Güneşli ve çok güzel. Ama ne yazık ki evde tadilat olunca dışarı çıkmak hayal oluyor. Neyse ben size dün yaptığım bu harika pastanın tarifi vermek istiyorum bir an önce. Dün sayfamda paylaşır paylaşmaz tarif istenince sabah sabah oturup pc'nin başına hemen yazmak istedim. Tarifi hiçbir yerde görmedim arkadaşlar. Kendi kafamdan birşeyler ekleyip çıkararak oluşan bir tarif diyebilirim. Hem çok lezzetli oldu hem de inanılmaz pratik.  Akşam eşim ve kızımla tadına baktık, hepimizden 10 puan aldı :)
Prensesim ilk karnesini alır da, anneciği ona pasta yapmaz mı hiç, hem de en sevdiğinden çikolatalı :)))))
Bu arada karnesini alan tüm yavrularımızı gönülden tebrik ediyorum ve iyi tatiller diliyorum hepinize :))


Evet hemen tarife geçiyorum bence ilk fırsatta deneyin. Kekinin kıvamı, lezzeti gerçekten çok güzel. Patentini mi alsam ne :)))))))
 

ÇİKOLATALI KOLAY PASTA
Malzemeler:
5 yumurta, (oda ısısında beklemiş)
1 su bardağı şeker,
1 su bardağı un,
5 çorba kaşığı süt,
1 pkt Dr. Oetker kakao,
2 pkt Dr. Oetker hamur kabartma tozu,
1 pkt Dr. Oetker vanilya,
1/2 su bardağı damla çikolata,

Islatmak için: 1,5 su bardağı süt,

Üzeri için:
1 pkt Dr. Oetker sade krem şanti,
1 su bardağı soğuk süt,
Hindistan cevizi, kakao ve tarçın

Yapılışı:
Önce yumurtaları ve şekeri mikserle iyice çırpalım. Daha sonra sütü ekleyip çırpalım. Elediğimiz unu, kabartma tozunu, vanilyayı ve kakaoyu ekleyip güzelce karıştıralım. Damla çikolataları da ekleyip son bir kez daha karıştıralım kek harcımızı. Tabanını yağladığımız yuvarlak borcamın içine kek harcımızı dökelim ve her yerine eşit olarak yayalım. Sert bir zeminde birkaç kez vurarak içindeki havasının çıkmasını sağlayalım. Önceden ısıtılmış fırında 180'C de yaklaşık 35 dk kadar pişirelim.
*Kekimizin pişip pişmediğini kürdan testinden geçirerek anlayabiliriz. Kürdan kekten temiz çıkıyorsa o zaman kekimiz pişmiş demektir.
Fırından çıkarttığımız kekin ilk sıcaklığı çıkınca üzerine 1,5 su bardağı sütü eşit olarak dökelim. Çekmesini bekleyelim. Diğer bir yandan 1 su bardağı soğuk süt ile 1 pkt krem şantiyi mikserle iyice katı kıvam alana kadar çırpalım. Islattığımız kekin üzerine krem şantiyi spatül yardımı ile sürelim. Güzelce yayalım. Bir kasenin içine biraz hindistan cevizi, kakao ve tarçını alıp harmanlayalım. Şantinin üzerine serpiştirelim. 1-2 saat buzdolabında bekletip soğuk servis yapalım.
Afiyet Olsun…
  

20 yorum:

  1. Nefis görünüyor Fatma'cım..Ellerine sağlık..Tadilat işlerinde de kolaylıklar dilerim..
    Bu pastanın patentini de alsan, ne yaparsan yap, şimdiden bir çok yerde yayınlanmıştır bile :(( Malum emek hırsızları çok çalışıyor :(

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. teşekkürler canım, amin inşallah çabucak bitsin istiyorum.... Zormuş gerçekten...
      patenti konusunda espri yaptım canım :))) Hem dediğin gibi emek hırsızları çok, onlarla mı uğraşacağım.....
      Öpüyorum seni,
      Sevgiler canım :)

      Sil
  2. Hemşehrim Allah kolaylık versin bizde yaklaşık 1,5 aydan beri tadilatla uğraşıyoruz aslında iş değil işi bilmeyen ustalar insanı deli ediyor...
    Pasta nefis görünüyor eline sağlık...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkürler Hanife'cim, çok sağol...
      Biz ustalardan yana şansılıyız :))
      Pastamı beğendiğine sevindim canım... sevgiler...

      Sil
  3. Ellerinize sağlık, çok lezzetli gözüküyorlar. Malzemeleri de her evde bulunan şeylermiş :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. teşekkürler Hande hanımcım :))
      Kesinlikle öyle, mutfakta elimizin altındaki malzemelerle yaptım... Mutlaka deneyin..
      Sevgiler...

      Sil
  4. Hımmm lezzete bak. Nefis görünüyor. Ellerine sağlık. Prensesi de tebrik ediyorum.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. çok teşekkürler Ebru hanımcım,
      sevgiler :))

      Sil
  5. Görüntüsü çok iştah açıcı emin tadı da öyledir :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. kesinlikle öyle Nil hanımcım :)))
      sevgiler,

      Sil
  6. Hi, Neat post. There's an issue along with your website in web
    explorer, might test this? IE nonetheless is the market leader and a
    huge component to people will leave out your wonderful writing because of this problem.


    Also visit my web blogon Adfly bot

    YanıtlaSil
  7. Yanıtlar
    1. hayır Sermin hanım, fazla değil aksine hiç yumurta kokmuyor...
      tavsiye ederim,
      sevgiler...

      Sil
  8. 5 adet yumurta fazla değilmiydi..

    YanıtlaSil
  9. Nefis duruyor. Ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. beğendiğinize sevindim Deniz hanım :))))
      sevgiler...

      Sil
  10. Merhabalar.

    Çikolotalı kolay pastanız çok güzel olmuş. Elinize, emeğinize ve gönlünüze sağlıklar dilerim. Sarı kasımpatı çiçeği de pastanın üzerine çok yakışmış.

    Selam ve dualarımla.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Merhaba Recep bey,
      çok teşekkürler, beğendiğinize sevindim...
      sevgiler,

      Sil
  11. Elinize sağlık. Çok lezzetli görünüyor. Süslemesi de harika. Özen gösterilerek yapılmış belli ki pratik de olsa. Blogunuzu takip edeceğim. Benim de ikinci el satış yaptığım bir sayfam var: http://garajsatisim.blogspot.com.tr/ Beklerim.

    YanıtlaSil
  12. Ellerine sağlık çok güzel olmuş ;)

    YanıtlaSil

Yorumlar