Sayfalar

23 Ekim 2013 Çarşamba

MİNİ TAŞ BÖREĞİ


Merhabalar,
Bu ara canım inanılmaz kurabiye, börek tarzı şeyler çekiyor :)) Hal böyle olunca da çayın yanına çok yakışacak olan bu cici atıştırmalıkları yapmaya karar verdim. İyi ki de yapmışım inanılmaz keyifle yedik akşam çayımızın yanında :))) Minik minik olunca da ne kadar yediğinizi bilmiyorsunuz yedikçe yemek istiyorsunuz. Tarifi denemeyenler varsa şiddetle tavsiye ederim. Bunun farklı versiyonlarını da ilerleyen zamanlarda sizlerle paylaşacağım.
İşte tarifim ;


MİNİ TAŞ BÖREĞİ
Malzemeler:
250 gr beyaz peynir,
250 gr margarin,
4 su bardağı un,
1 çay kaşığı tuz

Üzeri için:
1 yumurta sarısı,

Yapılışı:
Oda ısısında beklemiş olan margarini, beyaz peyniri elediğimiz unu ve tuzu genişçe bir kaba alıp güzelce yoğuralım. İyice kıvam alan hamuru merdaneyle baş parmağımız kalınlığında açalım. Küçük kurabiye kalıbı ile şekiller çıkartalım. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim. Üzerine yumurta sarısı sürelim. Önceden 180 'C ye ayarladığımız fırında kızarana kadar pişirelim.
Afiyet Olsun :))

25 yorum:

  1. Merhabalar,
    Ellerine emeğine sağlık canım. Nefis görünüyor. Sevgilerimi bıraktımmmm…..:))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. teşekkürler ablacım, sevgiler :))))

      Sil
  2. Yanıtlar
    1. Sevil'cim öpüyorum canım, sevgiler :))

      Sil
  3. ellerine sağlık, sevgiler:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. teşekkürler Mehlika hanımcım,
      sevgiler.

      Sil
  4. çok değişik ilk kez görüyorum bu böreği ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Mutlaka denemenizi tavsiye ederim. Peynirli peynirli miss gibi oluyor :)))))
      teşekkürler,
      sevgiler...

      Sil
  5. Harika olmus canim notumu aldim bende baharatlarla deniycem .Afiyetler olsun...Sevgilerimle.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Canım çok teşekkürler :))))
      Kesinlikle baharatlarla müthiş olacaktır... Bir arge yap bakalım :))))
      Sevgiler kucak dolusu Emel'cim.......

      Sil
  6. nam nam harika görünüyor.ben böyle lokmalık şeyleri çok seviyorum.tarifiniz hem çok pratik hem de çok lezzetli görünüyor.elinize sağlık .yeni bir blogger olarak blogunuzu takipetyim.bana da beklerim. http://emekkafee.blogspot.com/ sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Merhabalar Emek Kafee :))))
      Aynen bende çok seviyorum, mutlaka deneyin bence :)))
      Ben de hemen sizi ziyarete geliyorum, sevgiler......

      Sil
  7. Ellerine sağlık Fatoş. Bu küçücük lezzetli atıştırmalıklar çok harika olmuş.:) Çayla birlikte iyi seçim.:) Sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. çok teşekkürler Nilgün'cüm,
      Çayla gerçekten nefis oldular :))))
      Sevgiler canım....

      Sil
  8. Merhabalar.

    Mini taş böreğiniz bir harika görünüyor. Bir bardak demli çayla birlikte damaklarda harika bir tad ve lezzet bırakacağından hiç kuşkum yoktur. Elinize, emeğinize ve yüreğinize sağlıklar dilerim.

    Selam ve dualarımla.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Merhabalar Recep bey,
      Kesinlikle evet, çayımın yanına çok yakıştılar :)))))
      Beğendiğinize sevindim,
      Sevgiler...

      Sil
  9. ımmmm nefis olmuştur peynirli peynirli bunun kızartmasını yapıyordum ben de fırında daha da hafif olmuştur.ellerine sağlık canım..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Arzucum teşekkürler canımmmmm :))
      Bir de böyle dene canım, çok seveceğine eminim :))
      Sevgiler birtanem...

      Sil
  10. http://pinarintarifdefteri.blogspot.com/ ellerine sağlık canım...sevgılerımı bırakıyorum.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. çok teşekkürler Pınar hanımcım,
      benden de size kocaman sevgiler gitsin :))))

      Sil
  11. çok güzel görünüyor, ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  12. ilk defa görüyorum çok güzel ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  13. Tam atıştırmalık olmuş gel git at ağzına nefis tatlar eline sağlık

    YanıtlaSil
  14. ellerine sağlık canım içinde peynir olan bu lezzeti deneyeceğim canım

    YanıtlaSil

Yorumlar