Sayfalar

3 Mayıs 2013 Cuma

MİLFÖYLÜ PEYNİRLİ BÖREK



Merhabalar,
Hepinize günaydın arkadaşlar, hayırlı bereketli bir cuma diliyorum. Bugün size yine çok pratik bir börek tarifi vereceğim. Çalışan bayanların kurtarıcısı, yada çat kapı gelen misafirleriniz için hazırlayabileceğiniz çok kolay bir tarif.
Hemen hemen herkesin de bildiğini düşündüğüm güzel, çıtır çıtır bir börek :)

Bloğumda yer almazsa olmazdı bence :))



Malzemeler:
10 yaprak  İGLO Milföy,

İçi İçin:
Bir kase lor peyniri,
1 yumurtanın beyazı,
tuz ve karabiber

Üzeri için:
1 yumurtanın sarısı,
susam

Yapılışı:
Milföyleri buzluktan çıkartıp çok az yumuşaması için bekleyelim. Bu sırada iç harcımızı hazırlayalım. Bir kaseye lor peyniri, yumurta akını, çok az tuz ve karabiber ekleyip karıştıralım. İç harcına isterseniz yarım demet maydanozu da ince ince kıyıp ekleyebilirsiniz çok yakışıyor.
Daha sonra buzu tam olarak çözülmeyen çok hafif yumuşayan milföyden bir adet alıp ortasına 1 çorba kaşığı iç malzemesinden koyup üçgen şekilde kapatalım. Kenarlarından çok bastırmayalım ki böreğimiz pişerken iyice kabarsın. Diğer milföyler için de aynı işlemi uyguladıktan sonra üzerlerine yumurta sarısı sürelim ve susam serpiştirelim. Önceden ısıttığımız 180 'Clik fırında üzeri nar gibi kızarana kadar pişirelim.
Afiyet Olsun...

Not: Bunlar biraz büyük oluyorlar pişince. Siz isterseniz kare yaprak milföyü üçgen şekilde kesip küçük üçgenler elde edebilirsiniz.

28 yorum:

  1. elıne sağlık cok guzel olmus tam kurtarıcız oluyor değılmı

    YanıtlaSil
  2. mmm ellerine sağlık canım.nefis olmuşlar.sevgiler..

    YanıtlaSil
  3. Selma'cım çok teşekkürler,
    kesinlikle kurtarıcımız :))))
    sevgiler canım...

    YanıtlaSil
  4. Şule'cim çok teşekkürler:))
    Beğendiğine sevindim.
    Sevgiler...

    YanıtlaSil
  5. merhaba blogunuz çok güzel hoşuma gitti başarılarınızın devamını dilerim sizi takibe alıyorum iyi günler. abduko

    YanıtlaSil
  6. milföy olmasa ne yapacağız acaba :))

    YanıtlaSil
  7. Evet çalışan kadınların kurtarıcısı milföy hem de çıtır çıtır ellerine sağlık afiyet olsun

    YanıtlaSil
  8. Çok severim, uzun zaman oldu yapmadım..tekrar yapayım, çocuklarım da çok seviyorlar..ellerine sağlık..
    Hayırlı cumalar...

    YanıtlaSil
  9. Milföyü çıkarandan Allah razı olsun :))) Elimizin altında her daim olması büyük kolaylık :)))

    YanıtlaSil
  10. Meri'cim kesinlikle kurtarıcı, can simidi :)))
    Çok teşekkürler canım, sevgiler...

    YanıtlaSil
  11. Tatlı'dan Tuzlu'ya hayırlı cumalar canım...
    Yap yap çocuklar bayram etsin :)))
    Çok teşekkürler,
    Sevgiler...

    YanıtlaSil
  12. Merhaba abduko.com :)
    Sayfama hoşgeldiniz. Beğendiğiniz için çok teşekkür ediyorum.
    Görüşmek dileğiyle,
    sevgiler...

    YanıtlaSil
  13. ellerinize sağlık çok leziz görünüyor eminim tadıda öyledir:)

    YanıtlaSil
  14. Çok teşekkürler 03bellinda :)))
    Kesinlikle çok nefisti..
    sevgiler...

    YanıtlaSil
  15. çok güzel kabarmışlar, çıtır çıtır süper olmuşlar, ellerinize sağlık...

    YanıtlaSil
  16. Çok teşekkürler Hayat Mutfakta Güzel :)))
    Sevgiler...

    YanıtlaSil
  17. ellerine sağlık tatlım çıtır çıtır olmuşşş. nefis görünüyorlar. bir tane sldımmm...öptüm tatlım. sevgilerimle,

    YanıtlaSil
  18. çok teşekkürler ablacım :))))
    sevgiler.

    YanıtlaSil
  19. Milföylü böreğin tadına doyum olmaz :)Milföy hamurunun içine pastırma ve kaşar çok yakışıyor.İstersen bir dahaki sefere dene:)

    YanıtlaSil
  20. Çıtır çıtır pek severim Fatma'cım..
    Olsada yesem:))))
    Ellerine sağlık:)
    Çok öpüyoruuuuum.

    YanıtlaSil
  21. Harika börekler eline sağlık canım

    YanıtlaSil
  22. Büşra'cım kesinlikle çok lezzetli çıtır çıtır :))
    Bir dahakini öyle deneyeceğim canım:)
    sevgiler...

    YanıtlaSil
  23. Aynen öyle Meliha'cım.
    Ne kadar yediğimi anlamıyorum :))
    Çok teşekkürle canım, ben de seni öpüyorum :)
    mutlu hafta sonları :)))))

    YanıtlaSil
  24. Çok teşekkürler Kardelen ablacım,
    sevgiler :))

    YanıtlaSil
  25. Ellerine saglik, goruntusu nefis, tadida cok guzeldir eminim..afiyetler olsun sevgiler:)

    YanıtlaSil
  26. canim ellerine saglik milfoy gercekten kurtarici..firindan yeni cikmis halini de severim sogutmadan yemek lazim..iyi haftasonlari dilerim..

    YanıtlaSil
  27. Dostbahcesindenlezzetler çok teşekkür ediyorum :)))
    Sevgiler...

    YanıtlaSil
  28. Arzu'cum çok sağol canım :)) Evet sıcak sıcak miss gibi oluyor çıtır çıtır, ımmmmm nefis :))))
    Sana da mutlu hafta sonları canım :)
    Sevgiler...

    YanıtlaSil

Yorumlar