Sayfalar

6 Ağustos 2012 Pazartesi

EV YAPIMI VİŞNE SUYU

Bunaltıcı sıcaklarla mücadele ettiğimiz ve oruçlu olduğumuz şu günlerde aradığımız tek şey bizi serinletecek içecekler içmek. Kompostolar hoşaflar ve içecekler :))))
Vişnenin de tam mevsimiyken hemen yapmanızı tavsiye ediyorum. Ev halkı çok memnun kalacak benden söylemesi:) 
İşteeee bu tam size göre bir tarif. İftarda ya da sahurda içilebileceğimiz buz gibi bir içecek.
Bu ara evde kendi meyve suyumuzu kendimiz yapıyoruz. Hem çok daha faydalı hem de doğal. Oldukça pratik ve meyvenin o miss gibi kokusunu almak da ayrı güzel... Tabiiki içindeki meyveyi çeşitlendirmek mümkün. Şeftali, kayısı, erik vs vs....


Malzemeler:
500 gr vişne,
1 lt su,
1,5 su bardağı şeker (kendi damak tadınıza göre ayarlamalısınız)
2 adet karanfil
Nane

Yapılışı:
Öncelikle vişnelerin çekirdeklerini ayıklayalım. Bir tencereye su koyup vişneleri ekleyelim yumuşayana kadar pişirelim. Blendırdan geçirelim. İstenirse bir de süzgeçten geçirelim. İçine şekeri ekleyip eriyene kadar karıştıralım. Sürahiye aktaralım. İçine karanfil ekleyelim.
Buzdolabında soğuması için bekletelim.
Bardaklara koyup nane ile dekor yapalım.
Afiyet olsun....

9 yorum:

  1. İftarda soğuk soğuk ne de iyi gelir..
    Ellerinize sağlık..

    YanıtlaSil
  2. iftarda buz gibi çok iyi gider canım....
    ellerine sağlık...
    hiç gelmiyorsun :((

    YanıtlaSil
  3. Afiyet seker olsun hayirli huzur dolu ramazanlar .

    YanıtlaSil
  4. değerli yorumlarınız için çok teşekkür ediyorum.
    Şirinim doğrusun canım. Blog ziyaretlerini ihmal ettim bu aralar, en kısa zamanda sendeyim:)))
    sevgiler :D

    YanıtlaSil
  5. Canım merhaba ben geldim .Ev yapımının lezzeti hiç bir şey de yok bu sıcaklar da hayat kurtarıyor vallahi. Ellerine sağlık olsun,sevgilerimle..

    YanıtlaSil
  6. Hoşgeldin sevgili Vişnap:)))
    Aynen öyle çok doğru. Öpüyorum canım, sevgiler:)))))

    YanıtlaSil
  7. Bu sıcakta buz gibi ne de iyi gider, ellerine sağlık canım. Sevgiler...

    YanıtlaSil
  8. ııımmmh nefis ellerinize sağlık..Sevgiler..

    YanıtlaSil
  9. evet Elifcim gerçekten serin serin iyi geliyor:)))
    Sevgili The Cook Department bloğuma hoşgeldiniz:) güzel yorumunuz içinde teşekkür ediyorum:D
    Sevgiler...

    YanıtlaSil

Yorumlar