YUMURTALI EKMEK

Merhabalar,
Hafta sonu kahvaltı sofrası için harika bir menü. Hem çok pratik hem de çok lezzetli:)))))
Bizim evde de çok seviliyor, ev halkı uyanıncaya kadar yapıyorum :)) Arada kendimizi de ödüllendirmeliyiz böyle lezzetlerle değil mi ama :))) Sizler de mutlaka denemelisiniz...
 

İşte Tarifi,
YUMURTALI EKMEK

Malzemeler: 

8 dilim bayat ekmek, (yoksa taze olabilir) 

2 yumurta, 

1 çay bardağı süt, 

kekik, tuz,(istenilen baharatları ekleyebilirsiniz. kırmızı pul biber kuru nane vs..) 

Kızartmak için:
yarım çay bardağı sıvıyağ

 

Yapılışı:

Öncelikle geniş bir kasede yumurtayı tel çırpıcıyla çırpalım. Süt, tuz ve baharatları ekleyip tekrar karıştıralım. Orta boy bir tavaya yağı alıp kızdıralım. Daha sonra ekmeklerimizi bu karışıma bulayıp ısınmış olan tavada her iki tarafını da kızartalım. Sıcak ya da ılık olarak çayın yanında servis yapalım. Çok pratik ve bir o kadar lezzetli bir kahvaltı menüsü..