MOR LAHANA SALATASI

Marul yaprağında salata sunmak nereden aklıma geldi bilmiyorum ama görsel şölen yaşadığım bir geçek. Hem renk olarak hemde şekil itibariyle gözlerimiz bayram etti:))) Ben bu şekilde sunumunu çok beğendim. Tadına zaten diyecek sözüm bile yok...
Salataları değişik bir şekilde sunum yapmak isteyenlere şiddetle öneriyorum :)))
Umarım sizlerle dener ve beğenirsiniz :))))

Malzemeler:
5-6 yaprak mor lahana,
1 kase yoğurt,
2 yemek kaşığı mayonez,
1 diş sarımsak,
tuz,

Süslemek için:
marul yaprağı ve havuç

Hazırlanışı:
Mor lahanaları güzelce yıkayıp suyunu süzdürüp robottan geçirelim. Çok fazla değil ama. Daha sonra bir kabın içerisine yoğurdumuzu alıp çırpalım. Sarımsağı ezip içine ilave edelim. Mor lahanayı ve tuzu ve mayonezi de ekledikten sonra karıştıralım hepsini güzelce özleşsin. Servis yapacağımız tabağa marulları yerleştirelim. Mor lahana salatamızı da üzerine gezdirelim. 

Havuç ile de süsleyelim.
Salatamız servise hazırdır.....

Afiyet olsun.