Sayfalar

13 Mart 2012 Salı

KORNİŞONLU MOR LAHANA SALATASI

Yine çok pratik bir salatayla karşınızdayım. Dolapta bekleyen mor lahanalarım vardı. Onu alıp, dolapta olan malzemeleri de birleştirince ortaya çok güzel bir salata çıktı. 
Denemenizi tavsiye ediyorum.



Malzemeler:
4-5 yaprak mor lahana,
1 kase kornişon turşu,
2 yemek kaşığı mayonez,
2 yemek kaşığı yoğurt,
tuz, 

nane,
kırmızı pul biber


Hazırlanışı:
Lahana yapraklarını yıkayıp ince ince keselim. Kornişon turşuları da aynı şekilde keselim. Bir kasede mayonez ve yoğurdu karıştıralım çok az tuz ilave edip içine doğradığımız lahana ve kornişon turşuyu ekleyelim. Şöyle bir karıştırıp servis yapacağımız tabağa alalım. Üzerini de kuru nane ve kırmızı pul biberle süsleyelim.
Aslında içine istediğiniz şeyleri koyabilirsiniz, mısır, haşlanmış patates gibi.... İsteğinize bağlı yani:)))
 

Afiyet Olsun...

2 yorum:

  1. canım ben geldim mmm harika ellerine sağlık
    :))

    YanıtlaSil
  2. hoşgeldin canım benim:)) çok mersi...

    YanıtlaSil

Yorumlar