Bizim de hafta sonu kahvaltılarımızın vazgeçilmezidir. Kesinlikle tavsiye ediyorum...
ÇÖKELEKLİ BİBER
Malzemeler:5 adet yeşil biber,
5 adet kırmızı biber,
50 gr çökelek,
2 yumurta,
tuz, karabiber,
kırmızı pul biber,
zeytinyağı
Hazırlanışı:
Öncelikle tavamıza yağı alalım. arkasından küçük küçük doğradığımız kırmızı ve yeşil biberlerimizi ekleyelim kavurmaya başlayalım. Biberler solmaya yakın. 2 yumurtayı kırıp karıştıralım. Çökeleği tuz ve baharatları da ekleyip karıştıralım. Ocağın altını kapatıp servise hazır hale getirelim.
Afiyet Olsun.
bende göçmen geliniyim ama bizimkilerin böyle bir lezzetten haberi yok ben yapıp yediriğim onlarada görsünler :)
YanıtlaSilDEĞİŞİK TATLARI AİLECE ÇOK SEVERİZ. ELLERİNİZE SAĞLIK. EN KISA ZAMANDA DENİYCEM :)))))
YanıtlaSilbence de hemen yapın tadı harika hem de sofraya değişik bir sunum :)))
YanıtlaSil